３日（土）は「天の戸」森谷康市杜氏の火葬・葬儀に出かけてきました。
突然の訃報に近在のおつきあいの方はもちろん、遠方からの弔問もたくさんいらっしゃって、彼の人望がうかがわれるところです。
火葬場から葬儀場に移動の際、「天の戸」稲の花見会で３５％純米大吟をみんなで乾杯する横手平野を一望する峠に向かいました。葬儀場へ向かう途中ということで何台かの車が連なって上ることになりました。
半径５kmの酒造りをどうやって伝えるか、どうやったら喜んでもらえるか、いつもいつも考えている人でした。黒い服で横手平野を見下ろしながら、悲しさよりも悔しさがこみあげてきます。
２０年以上の交流がある酒・食ジャーナリストの山本洋子さんご夫婦、「美稲」をいち早く世に知らしめてくれた大阪の日本を代表する地酒専門店「山中・酒の店」の井上さん、「美稲」とともに生まれた跡取り娘の酒「みのり」の高橋まゆみさん、女性たちの関わる日本酒ネットワークを作ろうと秋田にもおいでいただき、私も蔵にお邪魔した三重県伊賀上野の「森喜酒造・るみ子の酒」の森喜るみ子さん、森谷君も年に数回様子伺いに出かけて気にかけていた、鵜養で無農薬で酒米を作ろうと奮闘する「新政」古関弘さん、結婚式のパーティーの乾杯や酒屋唄をお願いし、本当にお世話になったうちの娘夫婦、にイベントなどのボランティアスタッフなどを楽しみ「天の戸」「森谷杜氏」愛にあふれた方々とこの風景を共有してきました。
森谷杜氏らしい、すてきな戒名です。
喪主挨拶で、奥さんの亮子さんが「１年で２年分働いて駆け抜けてきた人でした」とおっしゃっていました。
蔵人をみんな帰して一人残り、 朝は誰よりも早く蔵に行き、身を削って生きてきました。
葬儀という一区切りはついたものの、気持ちの整理が追いつきませんが、２４日（土）の「森谷杜氏の思い出を語る会（仮）」の準備が始まります。実行委員会形式で企画・運営の予定で私もスタッフに加わることになります。
森谷杜氏らしいおくり方を日本中の日本酒ファンの方を共有できるように力を尽くしたいと思います。
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過去ログも本当はさかのぼって８％込み価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。
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