先週初めの入荷ですっかりご案内の遅れた「出羽鶴　純米酒　秋あがり」です。

秋田県では一番早い秋酒ではないでしょうか？

原料米は美山錦６０％精米、酸度１，４、アミノ酸１，０、日本酒度＋１、アルコール１５度、酵母はAK-1 酵母です。

地元で契約栽培した美山錦のみを使用、AK-1 酵母でじっくりと丁寧にうまみを引き出した純米酒です。春から夏にかけて蔵内で低温貯蔵されて、きめ細やかなうまみに磨きがかかりました。

AK-1 酵母らしい華やかで涼やかな香り、華やかといっても純米で夏越なので大吟醸のような派手な芳香ではありませんが、落ち着きのあるかぐわしさです。

シミシミと軽さを感じるタッチから、ジワジワと米のうまみが立ち上がってきます。絶妙の時間差攻撃です。

重すぎず、軽すぎず、また、香りも立ちすぎないので、絶妙の食中酒です。

きりっと冷やすとキレのある味わい、常温からぬる燗になるとなめらかで染みいるようなうまみとなります。

これからの季節、ご家庭の常備酒として、ぜひ、確保しておいてください。

出羽鶴　純米酒　秋あがり

　１，８L　￥２，５９２　（消費税８％込み価格）

７２０ML　￥１，２９６　（消費税８％込み価格）

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ご用命・お問い合わせは

アキモト酒店　までお願いいたします。

ＴＥＬ．０１８７－７２－４０４７
ＦＡＸ．０１８７－８７－１０２０
mail@akimotosaketen.jp

アキモト酒店のfacebookページからは、メッセンジャーを使ってのお問い合わせにも対応させていただきます。

なお、夜８時以降に受信したメール・メッセンジャーなどについては、原則、翌日朝の対応になりますので、ご了承ください。
よろしくお願いいたします。

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８月の営業時間について・

・８月３１日（土）　午前９時～午後３時　大曲全国花火大会のため

・上記以外の平日は、午前９時～午後８時までの営業となります。

・変更がありましたら、随時お知らせさせていただきます。

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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。

お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・AMEX）も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

※当店のこのブログでは、消費税８％込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって８％込み価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、消費税８％に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。　　　

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

インスタグラムもはじめました。
店内のＰＯＰの状況などお伝えできればと思います。
https://www.instagram.com/akimotosaketen/

大仙市地域おこし協力隊が、出羽鶴・やまとしずくの蔵元のある南外地区で展開しているワークショップ「たいせつなものを手でつくる」の９月開催は人形道祖神とショウキサマがテーマです。

私も参加したい興味津々の企画ですが、残念ながらその日は当町の祭典宵宮で花火大会もあり、店から離れられません。

ご興味のある方、ぜひ、ご検討ください。