いつもに増して、何倍ものジャンクメールで埋められたメール確認後、大量の秋商品入荷を昼前に片付けきれずに、小休止でブログを書いている秋元です。
いやぁ、今日はドッカンドッカン入荷してあわててます・・・。冷蔵庫整理をしながら詰め込んでいます。
またご案内遅れそうです。申し訳ありません。
で、気を取り直してまずは既入荷の「千代綠 純米吟醸ひやおろし」のご案内から。
秋田県産酒造好適米を使用し麹米40％精米、掛け米50％精米で酸度1，6、アミノ酸1，0、日本酒度＋3，0、アルコール16度、酵母は蔵付き分離酵母MS3酵母です。
完全に純米大吟醸の仕様ですが、香りは穏やか、MS3酵母らしい熊本酵母のような落ち着きにほのかな華の香りを上乗せして品のある大人な香りです。
抜群の香味バランスで、甘さもうま味も酸も突出せず、まとまっています。
何でしょう、この礼儀正しさは！？それも年取った昔気質の老人の気むずかしさがなく、世の中に感謝と敬意を持っている40代のような節度なのです。
蔵付き分離酵母のMS3酵母の優秀さと、酵母特性をきちんと活かす蔵の姿勢が秋の季節を彩っているようです。
千代綠 純米吟醸ひやおろし
１，８L ￥３，４５８ （消費税８％込み価格）
７２０ML ￥１，７２８ （消費税８％込み価格）
こちらは「千代綠 蔵付き酵母仕込 純米吟醸 亀の尾」。
秋田産亀の尾５０％精米、酸度１，５、日本酒度＋３，０、アルコール１６度、酵母は蔵付き分離酵母のMS3酵母です。
こちらも純米大吟醸仕様に蔵付きのMS3酵母を使用し、落ち着きと品格と個性をパフォーマンスしています。
MS3酵母らしい香味バランスから、しみじみと亀の尾らしい後出しの酸がわいてきて、亀の尾の個性がしっかりと活かされています。
千代綠 蔵付き酵母仕込 純米吟醸 亀の尾
７２０ML ￥１，７２８ （消費税８％込み価格）
朝から入荷続いていますが、片付けさえままならぬ状態で、徐々にご案内していきます。午後にもまだ入荷があります。よろしくお願いいたします。
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ご用命・お問い合わせは
アキモト酒店 までお願いいたします。
ＴＥＬ．０１８７－７２－４０４７
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なお、夜８時以降に受信したメール・メッセンジャーなどについては、原則、翌日朝の対応になりますので、ご了承ください。
よろしくお願いいたします。
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９月の営業時間について
・９月１４日（土） 午前９時～午後１１時頃（花火大会・祭典宵宮のため）
・９月１５日（日） 午前９時～午後４時 お祭りのため
・９月１６日（月） 午前９時～午後６時
・９月２１日（土） 午前９時～午後７時
・９月２２日（日） お休みさせていただきます（第３日曜日の振替え）
・９月２３日（月） 午前９時～午後６時
・９月２８日（土） 午前９時～午後７時
・９月２９日（日） 午前９時～午後６時
・１０月１日（火） 臨時休業させていただきます（決算棚卸しのため）
・上記以外の平日は、午前９時～午後８時までの営業となります。
・変更がありましたら、随時お知らせさせていただきます。
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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。
お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。
また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・AMEX）も可能になりました。
よろしくお願いいたします。
※当店のこのブログでは、消費税８％込みの総額表示とさせていただきます。
当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示にしておりまます。
過去ログも本当はさかのぼって８％込み価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。
申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、消費税８％に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。
勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
インスタグラムもはじめました。
店内のＰＯＰの状況などお伝えできればと思います。
https://www.instagram.com/akimotosaketen/
