「磐城壽」から4年目の 『3.11メモリアル酒 「ゴールデンスランバ」』のご案内です。
「ゴールデンスランバ」は、犠牲者の鎮魂と残された人たちの明日への活力の一歩となることを願い、東北のみんなで想いを分かち合うことができる酒を!と企画されたもので、取り扱いは「磐城壽」特約店の中でも東北6県内のみとなります。
3月11日をさまざまな想いで迎えられる方がいることは承知しておりますが、
・その日に経験したことを今一度確かめ合い、過去と現在を共有しともに未来を切り開いていく
・被災地を多くの人がつながる
そんなお酒にしたいと「磐城壽」につながる人々が実行委員会を作り、企画し、このお酒を育てています。
福島県浪江町で堤防の向こうはすぐ海!という日本で一番海に近い酒蔵といわれた「磐城壽」は、3.11の地震の後にやってきた津波によって蔵がすべて流されました。
「磐城壽」の建っていた福島県浪江町請戸の地は現在は更地になっていて、あまりに海が近いために現在では住むことができません。高さ10mを越える巨大な堤防にあがると、杉林の向こうに巨大クレーンが林立する福島第一原発が見えます。福一まで直線距離で5km以内という請戸は、現在も避難困難地域です。
しかし、被災から2年後には、山形県長井市の酒蔵の株を全量取得し、山形の地で魂の酒造りを懸命に行っています。
「ゴールデンスランバ」ですが、昨年より速醸酛から生酛へと進化し、より東北の土地を表現した根源的な酒を目指します。
原料米は福島県産夢の香で55%精米、スペックは未公開で、アルコール15度、酵母は協会6号酵母、 生酛仕込みの純米吟醸生酒です。
米も酵母も東北発原材料を使用し、清々しい明るさをもつ酒質を目標としています。
東日本大震災から9年、この夏に予定されている東京五輪を「復興五輪」などと名付けて聖火リレーの走るコースの整備を重点的に進めていますが、被災地では被災の個別化がさらに深刻となっており、被災地感でも復興への足取りがそろわずにいます。
この「ゴールデンスランバ」を通して、被災地を含めたより多くの方たちが想いを一つにし、明日のための語らい場を作っていただけたらと思います。
今年も皆さんに寄り添える酒でありますようにと心から願っています。
今年はお酒の入荷がぎりぎりとなり、事前告知が遅れてしまい、ご案内の遅れてしまった方々が多くいらっしゃいます。大変申し訳ございませんでした。
3,11当日の献杯には間に合わなくても、ぜひ、このお酒を通じて東北と被災地に思いを寄せていただければと思います。
今年もよろしくお願いします。
3.11メモリアル酒 ゴールデンスランバ 生酛純米吟醸生
1,8Lのみ ¥3,300 (消費税10%込み価格)
「ゴールデンスランバ」とともに「磐城壽 純米吟醸 甦る」も入荷しております。
蔵のある山形県長井市のNPO法人レインボープラン市民農場と、原発被害で福島から山形県に避難してきた人たちと地元長井市民の絆循環プロジェクト・福幸ファームが育てたさわのはなを原料米とし55%精米、一度火入れとなります。
「甦る」の売り上げの一部は避難児童の野外活動支援や福島県・宮城県の仮設住宅でのワークショップ活動などを行うNPO法人「葉っぱ塾」に活動資金として寄付されます。
田んぼからはじまる「甦る」の製造・販売を通じ、震災を忘れず、被災者の明日への一歩へつながる循環を目指しています。
ぜひ、お買い求めいただけますよう、よろしくお願いいたします。
磐城壽 純米吟醸 甦る
1,8L ¥2,860 (消費税10%込み価格)
720ML ¥1,540 (消費税10%込み価格)
そして先月、平凡社新書から「福島で酒をつくりたい-「磐城壽」復活の軌跡-」という本が出版されました。
著者は上野敏彦さん。共同通信の記者で「闘う純米酒』-神亀ひこ孫物語」を書かれた方です。
1冊¥880(税別)。
当店でも何冊か取り扱っております。ぜひ、お声がけください。
よろしくお願いいたします。
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ご用命・お問い合わせは
アキモト酒店 までお願いいたします。
TEL.0187-72-4047
FAX.0187-87-1020
mail@akimotosaketen.jp
アキモト酒店のfacebookページからは、メッセンジャーを使ってのお問い合わせにも対応させていただきます。
なお、夜8時以降に受信したメール・メッセンジャーなどについては、原則、翌日朝の対応になりますので、ご了承ください。
よろしくお願いいたします。
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アキモト酒店3月の営業について
・ 3月14日(土) 午前9時~午後7時
・ 3月15日(日) 午前9時~午後2時(梵天行事のため)
梵天は新型コロナウイルスの影響で中止となりまし
たが、午後から刈穂酒造での打ち合わせがはいって
いるため、営業時間はそのまま短縮となります。
・ 3月20日(金) 午前9時~午後6時
・ 3月21日(土) 午前9時~午後6時
・ 3月22日(日) 定休日(第3日曜日の振り替えとして)
・ 3月28日(土) 午前9時~午後7時
・ 3月29日(日) 午前9時~午後6時
・上記以外の平日は、午前9時~午後8時までの営業となります。
今月は梵天行事のため、変則のお休みとなります。ご了承ください。
・変更がありましたら、随時お知らせさせていただきます。
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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。
お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。
また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済(VISA・MASTER・JCB・AMEX)も可能になりました。
よろしくお願いいたします。
※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。
当店のこのブログは、2012年3月分までは、消費税5%込みの総額表示、2019年9月分までは、消費税8%込みの総額表示にしておりまます。
過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。
申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって2014年4月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。
勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
インスタグラムもはじめました。
店内のPOPの状況などお伝えできればと思います。
https://www.instagram.com/akimotosaketen/