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NEXT5「THE HARVEST 2017」のご予約について

SNSなどで、少しづつ情報が拡散しておりましたが、「NEXT5」の共同醸造酒「THE HARVEST 2017」について、ご案内させていただきます。

秋田県若手蔵元集団「NEXT5」が、共同でひとつの酒を製造するプロジェクトは、28BYでは「一白水成」(福禄寿酒造)さんが担当蔵でした。

下記にNEXT/福禄寿酒造さんからのお知らせを載せましたが、お酒はもちろん、ボトルのこだわりもジンジョーではない、かつてない取り組みとなったようです。

旧来とは一線を画す日本酒を造ることを信条とする秋田県若手蔵元集団「NEXT5」が、共同でひとつの酒を製造するプロジェクト「共同醸造酒」が本年度も仕上がりました。

「NEXT5」に参加する蔵元は、各自が経営者だけではなく、同時に、ひとりの技術者としての側面も持ちあわせています。この「共同醸造酒」プロジェクトは、参加メンバーが現場にて技術交流を行うことを目的としておりますが、その成果として、各蔵の技術が結集した「究極の日本酒」が生まれることが期待されます。

これに加えて第6弾目より国内外の他ジャンルの大家とコラボレーションを行うことをテーマとして醸造を行っており、今回は建築士・田根剛氏とのコラボが実現いたしました。

我々蔵元としても、本プロジェクトが、秋田県内外に「秋田の日本酒」「新世代の 日本酒」をPRするための有益な機会となるよう、願っております。

第6弾目 ~ 現代電子音楽家・リッチーホゥティン氏

第7弾目 ~ 現代美術家・村上隆氏

第8弾目   となる今回は、サッカー元日本代表・中田英寿さまからのご紹介で、 建築士・田根剛氏  とのコラボが実現いたしました。

田根剛氏は、現在パリ在住で、「エストニア国立博物館」コンペにて若干26歳で最優秀賞を受賞し一躍脚光を浴びることになった若手天才建築家です。 近年ですと、東京オリンピック・新国立競技場のデザイン競技ではファイナリスト に選ばれ、日本でも大きな話題となりました。
その田根さんと今年の1月から打合せを続けようやくこの度、完成となりました!

商品画像からも分かるように、建築家とのコラボということで、田根氏にはオリジ ナルのビンの製造を依頼いたしました。このビンの凹凸は米の 精米歩合を下から上 に上がるにつれて玄米から40%までの酒米を表現しております。実際の米を貼り付けたものを具現化しておりますので、凹凸にはふたつとして同じものはありません。 なお、この凸凹を表すのはビン製造会社にとってみても例を見ないほどの手間のかか る作業だったようです。

そして今回の共同醸造酒の商品名は  『THE HARVEST 2017(ハーヴェスト2017)』 

出荷時期は  ~11月下旬出荷~  

秋田県五城目町酒米研究会・伊藤正春氏栽培「美郷錦」35%精米

720ML  ¥8,856 (消費税8%込み価格)  

申し訳ありません。
受付は終了いたしました。

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NEXT5 『THE HARVEST 2017(ハーヴェスト2017)』 のご予約について

本日より、ご予約を承ります。

ご予約は、メールか、直接店頭でのみ、承ります。
お電話、FAX、フェイスブック(メッセージ)ではお受けいたしませんので、くれぐれもご注意ください。

アキモト酒店メールアドレス  mail@akimotosaketen.jp

メールでのご予約の場合は、
・アキモト酒店ポイントカード番号
・お名前
・ご住所
・お電話番号
・メールアドレス
をお知らせください。

ご予約については、アキモト酒店ポイントカード会員の方は、先着順で承ります。
(今回は、ポイントはいただきません!)

ポイントカード会員でない方もご予約をお受けいたしますが、ポイントカード会員の方が優先であることをご了承ください。

入荷数に達しましたら、ご予約は締め切らせていただきます。

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ご用命・お問い合わせは
アキモト酒店 までお願いいたします。
TEL.0187-72-4047
FAX. 0187-87-1020
mail@akimotosaketen.jp

*このブログの左側バナーに貼り付けている「ご注文・お問い合わせはこちらへどうぞ」という所にお名前・メールアドレス・ご住所・お電話番号・お問い合わせ内容を書き込んでいただければ、折り返し、こちらから返信させていただきます。

また、アキモト酒店のfacebookページからは、メッセンジャーを使ってのお問い合わせにも対応させていただきます。

なお、夜8時以降に受信したメールについては、原則、翌日朝の対応になりますので、ご了承ください。
よろしくお願いいたします。

定休日は、毎月第3日曜日です。 

 
平日の営業時間は午前8時30分~午後8時です。

また、日曜日と祝日の営業時間は午前9時~午後6時  とさせていただきます。

発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。

お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済(VISA・MASTER・AMEX)も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

※当店のこのブログでは、消費税8%込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、昨年3月分までは、消費税5%込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって8%込み価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって4月以降のご注文の場合は、消費税8%に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。   

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

娘のブログもご覧ください
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