「春霞　純米吟醸　六号酵母　生」入荷しました。

美郷錦５５％精米、酸度１，７、日本酒度-２，０、アルコール１６度、酵母は協会601号酵母です。

「春霞」としては、今季最後の生酒出荷となります。

「春霞」は基本、蔵付き分離の亀山酵母か熊本酵母のKA-4での仕込みとなりますが、それ以外ではこの六号酵母のみ。

NEXT5との取組の中で、とてもいい刺激の中で時代に合ったチャレンジ酒となっています。

ほのかなナシの香り。にごらずおだやかで慎ましい清楚な第一印象。

口に含むとやさしい米の旨みのあとからキラキラした酸が立ちあがってきます。

おだやかでやさしい「春霞」からキュンキュンした酸がくると、メッチャ新鮮です♡

その酸の奥には、美郷錦らしい複層的な旨みがベースとなって、かわいいだけの味ではない、大人のニュアンスもしっかりあります。

六号酵母仕込みの他の蔵との飲み比べ、または「春霞」の美郷錦仕込みとの飲み比べなどとても楽しい飲み比べができますよ！

春霞　純米吟醸　六号酵母　生

　１，８L　￥３，０８０　（消費税１０％込み価格）

７２０ML　￥１，５４０　（消費税１０％込み価格）

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また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・JCB・AMEX）も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示、２０１９年９月分までは、消費税８％込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。　　　

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

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