新型コロナウイルスの影響を鑑み、来週4月13日(月)から当面の間、平日の閉店時間を午後7時とさせていただきます。
7時に間に合わない!という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。ご理解をお願いいたします。
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毎年4月のお楽しみ、天寿酒造から「鳥海山 即詰濁吟 純米吟醸 生原酒」30BYが届いております。
地元矢島産の天寿酒米研究会の秋田酒こまち55%精米、酸度1,9、アミノ酸0,7、日本酒度+1,0、アルコール15度台、酵母は自社保存株の吟醸用酵母です。
しぼりたてのにごり生原酒をオーダー分のみ即詰めした限定酒です。
吟醸の華やかさと純米の旨みを併せ持つ今ならではの味わいです。
パ~ンと香る華のある吟醸香は控えめで にごりの分だけ、香りは少し穏やかです。 ワイングラスの中で回していると少しづつ縦「鳥海山」らしい涼やかで抜けのいい香りがただよいます。
にごりのせいか、酸がさらにアクセントになっています。柑橘系といってもレモンのようなシャープでクリーンな酸はイタリアワインのようです。
酸の在り方をテーマとした造りに取り組んでいる「天寿」ですが、今年もさらに洗練されて、しっかりとした酸を出しながら旨みとキレのバランスがすばらしく、とってつけた酸というような無理をした味造りにはなっていません。
香りだけではなく、にごりで旨みものせたのがすばらしい相乗効果になっています。
キュンときて、シュルッとおちる喉ごしは潔く、口の中がサッパリです。
鳥海山 即詰濁吟 純米吟醸生原酒
1,8L ¥2,860 (消費税10%込み価格)
720ML ¥1,465 (消費税10%込み価格)
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ご用命・お問い合わせは
アキモト酒店 までお願いいたします。
TEL.0187-72-4047
FAX.0187-87-1020
mail@akimotosaketen.jp
アキモト酒店のfacebookページからは、メッセンジャーを使ってのお問い合わせにも対応させていただきます。
なお、夜8時以降に受信したメール・メッセンジャーなどについては、原則、翌日朝の対応になりますので、ご了承ください。
よろしくお願いいたします。
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アキモト酒店4月の営業について
・4月11日(土) 午前9時~午後7時
・4月12日(日) 午前9時~午後6時
・4月18日(土) 午前9時~午後7時
・4月19日(日) 定休日(第3日曜日につき)
・4月25日(土) 午前9時~午後7時
・4月26日(日) 午前9時~午後6時
・4月27日(月) 午前9時~午後7時
・4月28日(火) 午前9時~午後7時
・4月29日(水) 午前9時~午後6時
・4月30日(木) 午前9時~午後7時
・しばらくの間、上記以外の平日も、午前9時~午後時までの営業となります。
・変更がありましたら、随時お知らせさせていただきます。
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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。
お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。
また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済(VISA・MASTER・JCB・AMEX)も可能になりました。
よろしくお願いいたします。
※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。
当店のこのブログは、2012年3月分までは、消費税5%込みの総額表示、2019年9月分までは、消費税8%込みの総額表示にしておりまます。
過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。
申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって2014年4月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。
勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
インスタグラムもあります。
店内のPOPの状況などお伝えできればと思います。
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