今後の営業について
・まだしばらくの間、月曜日から土曜日までの営業時間を午前９時～午後７時とさせていただきます。
・入り口には消毒用アルコールと除菌ティッシュを置いていますのでご利用ください。
・接客の際は、マスクをかけさせていただいております。レジ前には抗菌のビニールシートを掛けさせていただきました。 お客様が手の触れるところ、レジ周りや冷蔵庫の取っ手、買い物かごなどは、次亜塩素酸用水とアルコールで消毒を心がけています。
・店内は換気を心がけ、エアコンはかけておりません。ご了承ください。
・レジ前や店内でのソーシャルディスタンスに配慮いただきますよう、お願いいたします。こちらからお声がけさせていただくこともあるかもしれませんので、ご了承をお願いいたします。
・発送業務は通常と変わらず行っております。遠方の方、ご来店できない場合は、メールなどでご連絡ください。
よろしくお願いいたします。
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明日７月１日より、当店ではレジ袋を有料化させていただきます。CO２削減・環境保護のための制度化ですが、当店では過剰包装対策、そしてエコバック推奨のために紙袋も有料化させていただきます。
プラスチック製レジ袋は大きさを問わず、全サイズ１枚３円
手提げの紙袋は１枚２０円（特殊サイズは別途有料となり従来通りです）
となります。
レジ袋にはメーカー名の入った袋もございますが、一律有料化させていただきます。
当店では、現在コロナウイルスに対する支援援助金をアウトドアメーカー「Mont-Bell（モンベル）」が主催する「アウトドア義援隊」への募金箱を店頭に設置しておりますが、その募金活動を今月いっぱいで精算し、７月からは 「WWF」への募金箱を設置し、お客様からの募金はもちろんですが、当店としてもレジ袋有料化分を募金していきたいと思います。WWFとは「World Wide Fund for Nature（世界自然保護基金） 」のことで、 地球上の生物多様性を守り、人の暮らしが自然環境や野生生物に与える負荷を小さくすることによって、人と自然が調和して生きられる未来を目指しています。
よろしくご理解・ご協力をお願いいたします。
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「アルコールか、ノンアルコールか」、この２択がいつか過去のものになってしまうのではないか。そんなポテンシャルを持った オーストラリア発のドリンク「NON」が入荷しております。
「世界のベストレストラン50」で何度も世界一に輝いたデンマークの「noma」の元シェフが開発したとあって、発売前から国内のレストラン業界の注目を集めていたノンアルコールドリンクです。
No1～No4まで4フレーバー。どれも個性的でありながら、甘すぎず複雑な味わいと香りで食事に寄り添ってくれる存在です。
アルコールの代替飲料などとしてではなく、元シェフの技術の結晶としての新しい食中ドリンクとして捉えるべきでしょう。
4フレーバー中3フレーバーに炭酸が含まれているため、試飲をお預けしていましたが、某イタリアンレストランのシェフがご来店のタイミングで開栓。
「No1. SALTED RASPBERRY & CHAMOMILE」は、開栓した直後からラズベリーの香りが鼻腔を掠めます。飲み口はフルーティーで、しっかりとラズベリーが感じられます。しかし、ジュースのような甘さではなく、酸味と甘みのバランスが絶妙です。カモミールの香りが上品に全体を落ち着かせている印象を持ちます。
「No2. CARAMELIZED PEAR & KOMBU」は、梨の香りの向こうに梅のようなニュアンス（一緒に試飲したシェフ曰くオリーブ由来と思われる）が感じられ、飲み進めていくと、昆布が顔を覗かせる、という奥行きのある味わい。合わせる食事もあまり強いものは避けた方が楽しめるかもしれません。
「No3. TOASTED CINNAMON & YUZU」は、その名の通り、シナモンと柚子が特徴的。トーストされたシナモンは月桃のような日本の薬草にも通ずる香りをもたらし、思わず「のん -NON-AL SPIRITS- 緑の楽園」を連想させられました。柑橘の爽やかな酸味は、まさに食事時に欲しいと思わせるバランス。
「No4. ROASTED BEETROOT & SANSHO」は、ビーツの香り、ごぼうのような根菜の土の匂いが第一印象。口に含んでみるとトマトのようなニュアンス。スパイス感の正体はハラペーニョ、黒胡椒、山椒。どっしりした感じ、ピリッとした口当たりは、やはりお肉に合わせたいところ。
食事と合わせるという指向ではありながらも、単品で飲んでも複雑な味わいで美味しく飲めるという絶妙なバランスには脱帽です。 同席したシェフも「これは使える！」と太鼓判。
食事中にコーラやウーロン茶では物足りない！ という方に満を持しておススメです。
当店では各フレーバー1本750mLを3,456円(8%税込)にて販売しております。飲食店様向け価格も設定しております。まずはお問い合わせください。
保存はワインセラーまたは冷蔵庫で製造から1年間ほど（今回入荷分は来年3/20まで）。開栓後は冷蔵庫で保管し2-3日以内に飲み切ってください。No3以外は炭酸入りなので、シャンパンストパー等があるとベターです。
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CO2削減・環境保全のため、7月1日よりレジ袋・紙袋が有料となります。
レジ袋・紙袋の削減にご理解・ご協力をお願いいたします。
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ご用命・お問い合わせは
アキモト酒店 までお願いいたします。
ＴＥＬ．０１８７－７２－４０４７
ＦＡＸ．０１８７－８７－１０２０
mail@akimotosaketen.jp
アキモト酒店のfacebookページからは、メッセンジャーを使ってのお問い合わせにも対応させていただきます。
なお、夜８時以降に受信したメール・メッセンジャーなどについては、原則、翌日朝の対応になりますので、ご了承ください。
よろしくお願いいたします。
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アキモト酒店7
月の営業について
・７月１２日（日） 午前９時～午後６時
・７月１９日（日） 定休日 （第３日曜日につきお休みさせていただきます）
・７月２３日（木） 午前９時～午後６時
・７月２４日（金） 午前９時～午後６時
・７月２５日（土） 午前９時～午後６時
・７月２６日（日） 午前９時～午後６時
・もうしばらくの間、平日および土曜日は、午前９時～午後７時までの営業となります。 ７時に間に合わない！という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。ご理解をお願いいたします。
・変更がありましたら、随時お知らせさせていただきます。
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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。
お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。
また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・JCB・AMEX）も可能になりました。
よろしくお願いいたします。
※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。
当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示、２０１９年９月分までは、消費税８％込みの総額表示にしておりまます。
過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。
申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。
勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
インスタグラムもあります。
店内のＰＯＰの状況などお伝えできればと思います。
https://www.instagram.com/akimotosaketen/
