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義侠 侶(ともがら)生 & 山田錦50%生 

急なご案内で申し訳ありません。

今週1月25日(木)は、POSレジ・パソコンの入替のため、午後2時までの営業とさせていただきます。

4月からの消費税・軽減税率に対応する新しいシステムに切り替えるため、POSシステムが止まってしまうためです。

よろしくお願いいたします。

 
愛知の「義侠」から「侶(ともがら)生原酒」が入荷しております。

兵庫県東条産特A山田錦50%精米で、アルコール13度台の生原酒です。

軽快な飲み口の中に山田錦らしい米の旨みをしっかりとたゆたえて、軽くしっかりうまく優しく甘い独特の飲み口です。

生のトップリした旨さは、火入れとまた違う雰囲気に仕上がっています。

義侠 侶(ともがら) 生原酒 29BY 
720ML ¥2,395 (消費税8%込み価格)

 
そして「義侠」の「山田錦50%純米吟醸生原酒」も入荷です。

特A山田錦50%精米で、「THE 山田」の「THE 純米吟醸」です。

山田錦の米の旨さを引き出しながら、50%精米らしい清廉さと密度の詰まった旨みを包有します。

生での熟成も楽しみのひとつで、飲み頃に迷う(笑)逸品でもあります。

義侠 山田錦50%純米吟醸 生原酒 
 1,8L ¥4,020 (消費税8%込み価格)
720ML ¥2,010 (消費税8%込み価格)

 

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1月の営業について

1月25日(木)  午前9時~午後2時までに営業となります
          (軽減税率対応に備えてPOSレジ・パソコンの入替のため)

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ご用命・お問い合わせは
アキモト酒店 までお願いいたします。
TEL.0187-72-4047
FAX. 0187-87-1020
mail@akimotosaketen.jp

アキモト酒店のfacebookページからは、メッセンジャーを使ってのお問い合わせにも対応させていただきます。

なお、夜8時以降に受信したメールについては、原則、翌日朝の対応になりますので、ご了承ください。
よろしくお願いいたします。

定休日は、毎月第3日曜日です。 

 
平日の営業時間は午前9時~午後8時です。

また、日曜日と祝日の営業時間は午前9時~午後6時  とさせていただきます。

発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。

お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済(VISA・MASTER・AMEX)も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

※当店のこのブログでは、消費税8%込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、昨年3月分までは、消費税5%込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって8%込み価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって2014年4月以降のご注文の場合は、消費税8%に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。   

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

娘のブログもご覧ください
ブログ移転し、タイトルも変わりました!
http://sakecogirl.com/

インスタグラムもはじめました。
店内のPOPの状況などお伝えできればと思います。
https://www.instagram.com/akimotosaketen/

 
昨日21日(日)は、第3日曜日でお休みをいただきました。

今回は、岩手県盛岡市まで出かけてきました。

昼のランチは、地産地消メニューで人気のイタリアン「シャトン」さんへ。

地場の何部地粉で打ったパスタは独特のコシ!平打ちはカルボナーラで、中細丸麺はペペロンチーノ(ワカメとシラス)で。

スプーンの上でクルクルまとまりにくい(笑)コシのある弾けたパスタ!デュラム・セモリナのカチッとしたコシとは違う何部地粉の弾力のある中力粉らしい、うどんとパスタの中間のような食感です。

塩分や味付けも絶妙!!

 
お肉は地元岩手産豚をトロトロに煮込んだ優しい味。

魚は残念ながら地場産ではありませんでしたが、じっくり低温で揚げたであろう、中までしっかり熱く熱の通った調理です。

  
ドルチェもイチゴの鮮やかな味わいを引き立てる仕上がり。

岩手は前沢牛や短角牛など日本を代表する地区産の産地でもあり、三陸をひかえた海の幸の宝庫でもあります。

さすがの人気店。今度はぜひ、夜のディナーにおじゃましないと!!!


ランチの後は映画「不都合な真実 2」へ。

「不都合な真実」から10年が経過し、事態はさらに深刻化している温暖化。

昨年のCOP21が土壇場で採択された裏に、アル・ゴアの努力があったのですね。

シリアの内戦・難民の流出のはじまりは異常気象によってもたらされた!というのもショーゲキでした。

世界情勢をも揺るがす大変な気象変動が今起こっていることを再認識させられました。

(このHPのコラム欄に後ほどまとめて感想を書きたいと思っています)

   
そして帰りがけに夕食は、盛岡にきたからにはと「焼き肉」で。

雫石町の「三千里」さんへ。

地元の人も多く通う名店と聞いていたので、寄ってみましたがいやぁ、おいしかったです。

カルビやタレは少し甘めですが、肉はホント、おいしい。

噂の冷麺もきれいですばらしくおいしかったですし、牛テールスープも澄んだ味!

秋田に向かうと峠から-10度に届こうかという低温で道路はツルツル。裏日本の印象でした。

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