お天気がイマイチのゴールデンウイークでしたが、皆様はいかがお過ごしされたでしょうか？

当店としては、昨年のGWはほとんど県外ナンバーのご来店がない状況から、今年は近隣の県や緊急事態宣言下の県の方らしいお客様まで見受けられて、昨年よりは動きが活発だったという印象でした。

それでも、コロナウイルスの存在しなかった一昨年までとは比較になりませんが（苦笑）。

変異ウイルスの影響か、秋田県内でも感染者が止まらずまだまだ影響が長引きそうな状況です。

しばらくは、気をつけながら過ごしましょう。

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GW前の入荷でしたがご案内の遅れていた「刈穂　純米吟醸　六舟　－Summer Mist－」（サマーミスト）です。

原料米は麹に美山錦、掛け米にぎんさんを使用し55％精米、酸度1，6、アミノ酸1，1、日本酒度＋4、アルコール16，4度、酵母はAK-1酵母です。

木槽でしぼったお酒をきわめて薄いおりがらみのままボトリングしました。

夏の朝の霧（Mist）のイメージで、爽やかなおいしさです。

一瞬、マスカットかメロンか？！と思うようなフルーツ感。エッ！AK-1酵母でこんな香りする？！って驚きましたが、その奥からエステルっぽいフラワリーな香りが追いかけてきます。

なんかね、あたりがメッチャやさしいんですよ。AK-1酵母の進化系変異株ですか？？

口に含んでも柔らかくやさしく、ソフトでまるで「刈穂」じゃないみたいなキュートさです。

飲み込んだのど越しのキレにダンディズムが潜んでいますが、カワイイ系の味です。

日本酒度も＋4とキレているはずなのに、ドライ感は薄いし、アルコールも16度を感じさせないソフトさです。

AK-1酵母でこのスタイルに仕上げるとは、いやぁ、意表を突かれました。

サマーミストと夏酒としての発売ですが、なんと蔵ではもう完売しているとか！マジスか？！！

当店も初回入荷で何ケースかいただいた分を販売してしまうと完売となります。

どうぞ、お早めのお問い合わせをお願いいたします。

刈穂　純米吟醸　六舟　－Summer Mist－（サマーミスト）

　１，８L　￥２，７５０　(消費税１０％込み価格)

７２０ML　￥１，３７５　(消費税１０％込み価格)

萌える木々と雲海に沈む平野

「The World of ARAMASA」 新政酒造の流儀 　新刊で発売となりました

「新版　厳選日本酒手帖」当店でも取り扱っています！

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ご用命・お問い合わせは

アキモト酒店　までお願いいたします。

ＴＥＬ．０１８７－７２－４０４７
ＦＡＸ．０１８７－８７－１０２０
mail@akimotosaketen.jp

アキモト酒店のfacebookページからは、メッセンジャーを使ってのお問い合わせにも対応させていただきます。

なお、夜８時以降に受信したメール・メッセンジャーなどについては、原則、翌日朝の対応になりますので、ご了承ください。
よろしくお願いいたします。

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アキモト酒店　５月の営業について

・５月９日（日）　定休日（第１日曜日代休）

・５月１６日（日）　定休日　（第３日曜日）

・５月２３日（日）　臨時休業

・５月３０日（日）　午前９時～午後６時

・平日および土曜日は、午前９時～午後７時までの営業となります。 ７時に間に合わない！という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。ご理解をお願いいたします。

・営業日・営業時間に変更が出る場合もございます。変更がありましたら、随時お知らせさせていただきます。

・５月はゴールデンウイークもあり、変則となりますので、ご確認をお願いいたします。

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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。

お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・JCB・AMEX）も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示、２０１９年９月分までは、消費税８％込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。　　　

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

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