「よこてホッププロジェクト」の共同企画によるクラフトビールが入荷しました。
「よこてホッププロジェクト」は、日本でも屈指のホップ生産地である「秋田県横手市」のホップ生産の現場を支えるべくスタートしました。官民一体となって将来のホップ生産を支える担い手の確保、育成を図り「横手産ホップ」を次世代に継承し、持続可能な「ホップの郷」を求めるプロジェクトです。
今年は、よこてホッププロジェクト・秋田県内のブルワリー・秋田公立美術大学のコラボ企画となり、秋田県横手市産のホップ「IBUKI」を使用して秋田県内の各ブルワリーがビールを仕込む企画で昨年に続き第2弾となります。
「田沢湖ビール」は、爽やかで後に引かない苦味のIBUKIホップを、ビールに欠かせない苦味の特徴として使用。
更にそのIBUKIを引き立たせるため、シトラやカスケード等の海外産ホップを香り付けとして使用しました。
軽やかな苦味と味わいが特徴の「セッションIPA」スタイルで醸造し、夏にぴったりの爽やかでドライなビールに仕込みます。
横手産ホップ×田沢湖ビール セッションIPA
330ML ¥583 (消費税10%込み価格)
秋田市の「あくらビール」は、横手産IBUKIホップ100%使用したインディアペールエール(IPA)スタイル。
単一の麦芽(ペールエール麦芽)とホップ(IBUKI)を使用した非常にシンプルなビールですが、あくらビール通常の約3倍のホップを投入していますので、IBUKIホップの特徴であるフルーティな香りとしっかりとした苦味が楽しめます。
横手産ホップ×秋田あくらビール IBUKI HOP IPA
330ML ¥594 (消費税10%込み価格)
追加の入荷がありましたら、随時ご案内させていただきます。
稲庭干し饂飩の技法を活かした「佐藤養悦本舗」の「稲庭中華そば」から夏の人気商品「冷やがけ中華」が入荷しています。
滑らかでシルキーなのど越しは、世にあるフツーの中華乾麺とは比べものになりません。
極上のツルツル感をぜひ味わってみてください!
比内地鶏スープの「稲庭中華そば」、担々麺スープの「稲庭中華そば旨辛担々麺」も好評販売中です。
もちろん、定番の「稲庭干饂飩」はもちろん、冷や麦やそうめんのようにお楽しみいただける「稲庭干饂飩 極細うどん」もございます。
秋田駒 ムーミン谷は花が”密”、8合目は人が”密”
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・7月 4日(日) 定休日 (第1日曜日)
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・7月24日(土) 午前9時~午後6時
・7月25日(日) 午前9時~午後6時
・平日および土曜日は、午前9時~午後7時までの営業となります。 7時に間に合わない!という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。ご理解をお願いいたします。
・営業日・営業時間に変更が出る場合もございます。変更がありましたら、随時お知らせさせていただきます。
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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。
お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。
また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済(VISA・MASTER・JCB・AMEX)も可能になりました。
よろしくお願いいたします。
※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。
当店のこのブログは、2012年3月分までは、消費税5%込みの総額表示、2019年9月分までは、消費税8%込みの総額表示にしておりまます。
過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。
申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって2014年4月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。
勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
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