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刈穂 秋カワセミ メローなダンディズム

昨日もお休みいただきましたが、見事に子どもが熱を出しましてあっという間に1日が終わってしまいました。

(地元大仙市の市議会銀選挙の投票、ちょっとした買い物、メールや残務整理など)

月齢が進んでまた違う大変さが出てくるので、10月も引き続き毎週お休みをいただくこととなります。

ご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします。(._.)

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「刈穂 純米吟醸 秋kawasemi-あきかわせみ-」もすでに入荷しております。(..;)

地元神岡・南外地区で契約栽培した秋田酒こまち50%精米、酸度1,6、アミノ酸1,1、日本酒度+5、アルコール15,8度、酵母はAKITA雪国酵母(UT-1)です。

春・夏を蔵内でゆったりと低温で貯蔵熟成し、香味豊かで旨みの凝縮した味わいに育ちました。

ラベルは、刈穂の蔵周辺をデザインしたものですが、刈穂の蔵の裏に広がる雄物川の河川敷、そこに営巣するカワセミ、そして川向こうにそびえる町のシンボル、神宮寺嶽。秋の深まりをイメージしたモミジを加えたカワセミと月が沈む紅葉色ラベルは、風情一杯です。

ふっくらと幅のある穏やかな香り、品のあるオフフレーバーです。キリッとしたタイトでシャープな香りというよりは、フレアな裾野のある香りです。 香味の落ちにくい特徴のある酵母ですので、2日たっても3日たっても香りはだれることなく、しっかりとキープします。

口に含むとユルッとほどける米の旨味が立ち上がってきます。

後味もやさしくサラサラしたキレ方ですが、後味に中硬水の刈穂の仕込み水らしいニュアンスが感じられます。

日本酒度+5を感じさせないメローさ、やさしくダンディな中に渋さやドライさも忘れない大人の存在感です。

刈穂 純米吟醸 秋kawasemi-あきかわせみ-

 1,8L ¥3,300 (消費税10%込み価格)

720ML ¥1,650 (消費税10%込み価格)

出羽鶴・刈穂 SAKE SELECTION BOX  今年もすごいラインナップ!

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ご用命・お問い合わせは

アキモト酒店 までお願いいたします。

TEL.0187-72-4047
FAX.0187-87-1020
mail@akimotosaketen.jp

アキモト酒店のfacebookページからは、メッセンジャーを使ってのお問い合わせにも対応させていただきます。

なお、夜8時以降に受信したメール・メッセンジャーなどについては、原則、翌日朝の対応になりますので、ご了承ください。
よろしくお願いいたします。

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アキモト酒店10月の営業について

・10月 1日(金) 決算棚卸しのためお休みさせていただきます

・10月 3日(日) 定休日 (第1日曜日)

・10月10日(日) 午前9時~午後6時

・10月11日(月) 臨時休業

・10月17日(日) 定休日 (第3日曜日)

・10月24日(日) 臨時休業

・10月31日(日) 臨時休業

・平日および土曜日は、午前9時~午後7時までの営業となります。 7時に間に合わない!という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。ご理解をお願いいたします。

里帰り出産の娘が、8月20日に第2子の女の子を出産しましたが、ますます大変です(;。;)

上の子の世話もあるので、うちの中に一人入り、店頭がワンオペレーションになってしまうことがほとんどで、休養無しにはきびしいので、10月も週一のお休みとさせていただきます。

申し訳ございませんがよろしくお願いいたします。(._.)

・営業日・営業時間に変更が出る場合もございます。変更がありましたら、随時お知らせさせていただきます。

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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。

お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済(VISA・MASTER・JCB・AMEX)も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、2012年3月分までは、消費税5%込みの総額表示、2019年9月分までは、消費税8%込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって2014年4月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。   

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

アキモト酒店Facebookページ

https://www.facebook.com/akimotosaketen.jp

インスタグラムもあります。
店内のPOPの状況などお伝えできればと思います。
https://www.instagram.com/akimotosaketen/

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定休日 第三日曜日/Fax.0187-87-1020