「ゆきの美人」から6号酵母仕込みのチョー魅力的な商品2種が入荷しております。
「純米吟醸 ゆきの美人 山田錦 6号酵母 超辛」。
山田錦55%精米、酸度1,5,日本酒度+16、アルコール16度、酵母は協会601号酵母です。
酸度も少し抑えめ、そしてアルコール16度で日本酒度+16まで発酵させる技術は超一流です。
6号酵母らしい穏やかな香りとやさしいけれど芯のある味わい、キレの後味。見事です。
山田錦の力もあるかもしれませんが、スパッスパッでキレッキレの中にやさしい旨みも閉じ込めてゆるぎない存在感は見事です。
純米吟醸 ゆきの美人 山田錦 6号酵母 超辛
720ML ¥1,760 (消費税10%込み価格)
「純米吟醸 ゆきの美人 愛山(6号酵母)」。
全量愛山で仕込み55%精米、酸度1,5、日本酒度±0、アルコール16度、酵母は協会601号酵母です。
梨や桃のようなフルーツ感を持ち、やさしい旨みを持っています。
山田錦より控えめな品のあるうま味と6号酵母の相性がすばらしい!
山田錦で完全発酵に近い超辛、愛山でほどよい旨味、絶妙です。
絶対に外れのない、確信の醸造です。
純米吟醸 ゆきの美人 愛山 6号酵母
720ML ¥2,200 (消費税10%込み価格)
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ご用命・お問い合わせは
アキモト酒店 までお願いいたします。
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アキモト酒店のfacebookページからは、メッセンジャーを使ってのお問い合わせにも対応させていただきます。
なお、夜8時以降に受信したメール・メッセンジャーなどについては、原則、翌日朝の対応になりますので、ご了承ください。
よろしくお願いいたします。
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アキモト酒店11月の営業について
・11月14日(日) 午前9時~午後6時
・11月21日(日) 定休日 (第3日曜日)
・11月23日(火) 午前9時~午後6時
・11月28日(日) 臨時休業
・平日および土曜日は、午前9時~午後7時までの営業となります。 7時に間に合わない!という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。ご理解をお願いいたします。
8月末に第2子を出産した娘の里帰りも10月いっぱいまでとなるので、11月は通常の営業体制に戻します。
28日(日)は、家庭内要件がはいりまして、臨時休業させていただきます。(._.)
いろいろご迷惑をおかけしましたが、よろしくお願いいたします。
・営業日・営業時間に変更が出る場合もございます。変更がありましたら、随時お知らせさせていただきます。
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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。
お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。
また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済(VISA・MASTER・JCB・AMEX)も可能になりました。
よろしくお願いいたします。
※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。
当店のこのブログは、2012年3月分までは、消費税5%込みの総額表示、2019年9月分までは、消費税8%込みの総額表示にしておりまます。
過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。
申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって2014年4月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。
勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
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