「花巴　ナチュール×ナチュール　梅酒《糖類無添加　梅酒》」が届きました！

花巴の酵母無添加山廃純米酒に、梅を漬け込んだだけ！

アルコール１３度で、砂糖も酸味料も一切添加しておりません！！

蔵のある奈良県南部・紀伊半島は、中山間の地形から林業以外にも果樹が農業の中心として成り立ってきた地域です。

その中でも梅は古くから栽培されており重要な果樹と言えます。

• ベースとなる酒は、全て酵母無添加で醸された日本酒のみで漬け込んでいます。
• ベースとなる日本酒の製造に使用する原料米は、全て奈良県産契約栽培米です。
• 漬込む梅は、紀伊半島で栽培収穫された梅を使用しています。

極甘口の日本酒・山廃仕込みの「花巴ナチュール×ナチュール」に糖類を加えずに梅の実を漬け込みました。

開栓してたとたんに放たれる、戦慄な梅の香り！

グラスに注ぐ前なのに、なんたる梅の芳醇さ♡

グラスに注いで顔を近づけると、梅の香りの奥から濃密でまるで樽熟成したような日本酒のニュアンスがクッキリと浮かんできます。

花巴の山廃らしい存在感に安心しながら口に含むと、キュキュッとハートを掴まれる酸っぱさ！！

さわやかで軽やかでこれぞ梅の醍醐味！を感じさせてくれるのですが、その奥からまたしても濃厚な密のような濃度をもった日本酒があらわれます。

余韻に花巴ナチュール×ナチュール由来の上品な甘みがほんのりと感じられます。

貴腐ワインのような甘みとジューシーな酸、乳酸様の温かみのある風味の極甘口の「ナチュール×ナチュール」をベースに、梅の酸がほとばしる甘くないドライな梅酒となりました！！

糖類の香りがない分、梅の心地よい風味と酸を堪能していただけると思います。

糖類を添加した梅酒とは異なった新しい感覚の梅酒です。

これはデザート酒ではなく、食事とあわせて楽しんでいただける食中酒でもあります。

花巴　ナチュール×ナチュール　梅酒《糖類無添加　梅酒》

５００ML　￥２，２００　（消費税１０％込み価格）

７月１５日からはじまった「秋田旅割キャンペーン」のクーポン券は、当店でもご利用いただけます！

こちらにお出かけけの際は、ぜひご利用ください(._.)

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また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・JCB・AMEX）も可能になりました。

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※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示、２０１９年９月分までは、消費税８％込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。　　　

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

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