「山本　亀の尾　紫　純米吟醸」２９ＢＹが入荷しました！

去年は１０月末の入荷でしたから、約１ヶ月遅れのリリースです。

秋田県産亀の尾５５％精米、酸度１，７、アミノ酸０、７、日本酒度＋２，０（数値は昨年参考値です）、アルコール１５度、酵母は自社培養秋田酵母ＮＯ，１２です。

バナナ・メロンのようなトロピカルフルーツ系の香りが特徴の酵母ですが、レモン・グレープフルーツの柑橘系のニュアンスをもつ抜けのいい香りです。

バシッと香り立つ風ではありませんが、にごりなくスッキリと慎ましく香り立ちます。

きれいな口当たりからフルフルと酸がわきたち、ふっくらではなく、シャープでキュートでポップな感じ。そして、後味のキレキレ感！

酸は「先出し雄町」「後出し亀の尾」というのが自分の印象ですが、、「山本　亀の尾」は立ち上がりからも酸がきて、明るさがあります。

亀の尾だろうが、雄町だろうが、疑いない「山本」スタイルです。　

昨年は外連味なくポップな雰囲気でしたが、今年は亀の尾らしい（？）独特の余韻もあり、アダルトな印象です。

原料米の関係で、仕込み量には限りがあり、前年と同じ完全割り当て数での入荷です。

ポイントは必要ございませんが、お一人様１本でお願いいたします。

山本　亀の尾　紫　純米吟醸　　瓶燗火入れ　　
　１，８Ｌ　￥３，２９０　（消費税８％込み価格）
７２０ＭＬ　￥１，６４５　（消費税８％込み価格）　　

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１１月の営業について

・１１月２３日（金）　午前９時～午後６時
・１１月２４日（土）　午前９時～午後６時
・１１月２５日（日）　午前９時～午後６時

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ご用命・お問い合わせは

アキモト酒店　までお願いいたします。

ＴＥＬ．０１８７－７２－４０４７
ＦＡＸ．０１８７－８７－１０２０
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なお、夜８時以降に受信したメール・メッセンジャーなどについては、原則、翌日朝の対応になりますので、ご了承ください。
よろしくお願いいたします。

定休日は、毎月第３日曜日です。　

平日の営業時間は午前９時～午後８時です。

また、日曜日と祝日の営業時間は午前９時～午後６時　　とさせていただきます。

発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。

お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・AMEX）も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

※当店のこのブログでは、消費税８％込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって８％込み価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、消費税８％に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。　　　

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

娘のブログもご覧ください
ブログ移転し、タイトルも変わりました！
http://sakecogirl.com/

インスタグラムもはじめました。
店内のＰＯＰの状況などお伝えできればと思います。
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