続々と入荷が続き、整理もご案内も追いつかない(汗)ところですが、待望の「春霞 栗ラベル・白 酒こまち生 純米吟醸」30BYが入荷です。
秋田酒こまち50%精米、酸度1,7、日本酒度-2,0、アルコール16度(以上の数値は参考値)、酵母は亀山酵母(蔵付分離1号)です。
酒こまちならではのやさしい味わいと亀山酵母が醸すさわやかな香りが持ち味です。
「春霞」(はるかすみ)栗林酒造の名にちなみ、酒蔵に植えられている栗の大木をモチーフにしたのが「栗ラベル」シリーズで、今回は冬バージョンの「栗ラベル・白」です。
栗、メロン、バナナのようなフルーツ香と華の香りがバランスよく実に心地いい香り!やさしくフンワリした香りです。
口に含んでも、さわやかなキュンとくる酸が味にアクセントをつけ、そのあとから酒こまちらしいやわらかい米の旨みと甘みが立ち上がって絶妙なニュアンスです。
しぼりたてというのに、渋みや苦みも本当に少なく、透明感がありながら単調にならない旨みの層が積み上げられています。
金沢酵母とAK-1酵母のいいとこ取りとしたような亀山酵母の魅力満載で、クリームのようなきめ細かい舌ざわりです。
ネオクラシックな時代に映える名酒です!
春霞 栗ラベル・白 酒こまち生 純米吟醸
1,8L ¥3,240 (消費税8%込み価格)
720ML ¥1,620 (消費税8%込み価格)
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1月の営業について
・1月26日(土) 午前9時~午後7時
・1月27日(日) 所用に付き、臨時休業させていただきます
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アキモト酒店 までお願いいたします。
TEL.0187-72-4047
FAX.0187-87-1020
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アキモト酒店のfacebookページからは、メッセンジャーを使ってのお問い合わせにも対応させていただきます。
なお、夜8時以降に受信したメール・メッセンジャーなどについては、原則、翌日朝の対応になりますので、ご了承ください。
よろしくお願いいたします。
定休日は、毎月第3日曜日です。
平日の営業時間は午前9時~午後8時です。
また、日曜日と祝日の営業時間は午前9時~午後6時 とさせていただきます。
発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。
お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。
また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済(VISA・MASTER・AMEX)も可能になりました。
よろしくお願いいたします。
※当店のこのブログでは、消費税8%込みの総額表示とさせていただきます。
当店のこのブログは、2012年3月分までは、消費税5%込みの総額表示にしておりまます。
過去ログも本当はさかのぼって8%込み価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。
申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって2014年4月以降のご注文の場合は、消費税8%に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。
勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
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ブログ移転し、タイトルも変わりました!
http://sakecogirl.com/
インスタグラムもはじめました。
店内のPOPの状況などお伝えできればと思います。
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