「大平山 純米酒 艸月(そうげつ) 別誂」一度火入れ原酒が入荷しております。
特別酒販店限定の別誂シリーズです。
秋田酒こまち60%精米、酸度2,0、アミノ酸0,7、日本酒度+2、アルコール16度、酵母は蔵付分離酵母です。
秋田流生もと仕込みと大平山の蔵付分離酵母のコラボで太平山オリジナルの仕上がりです。
おだやかでやさしい華の香りに生もと由来か、乳酸のニュアンスを伴う落ちつきのあるお米の香り。
口に含むと直詰めの小気味いい微炭酸がピチピチきます。その後から酸がわいてきて、ほどけるように米の甘みが追いかけてきます。
喉ごしのさっぱり感も潔いのですが、キレる前の一味印象に残る旨みがこのお酒の真骨頂でしょうか?
直詰めのガス感、キレのいい後味と今の時代ならではの味わいと思わせながら、一味の奥行きに深みがあり、幅広い層に共感してもらえるベーシックな収まりをもたせています。
昨年に比べて、酸立ちの印象が小気味よく、生もとのクラシック感にコンテンポラリーなオシャレ感の装いがけっこう独創的です。
冷やから常温まで、いろいろな料理に合わせてお楽しみいただけます。
大平山 純米酒 艸月(そうげつ) 別誂 30BY一度火入れ直詰め原酒
1,8L ¥2,808 (消費税8%込み価格)
720ML ¥1,404 (消費税8%込み価格)
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1月の営業について
・1月26日(土) 午前9時~午後7時
・1月27日(日) 所用に付き、臨時休業させていただきます
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FAX.0187-87-1020
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なお、夜8時以降に受信したメール・メッセンジャーなどについては、原則、翌日朝の対応になりますので、ご了承ください。
よろしくお願いいたします。
定休日は、毎月第3日曜日です。
平日の営業時間は午前9時~午後8時です。
また、日曜日と祝日の営業時間は午前9時~午後6時 とさせていただきます。
発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。
お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。
また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済(VISA・MASTER・AMEX)も可能になりました。
よろしくお願いいたします。
※当店のこのブログでは、消費税8%込みの総額表示とさせていただきます。
当店のこのブログは、2012年3月分までは、消費税5%込みの総額表示にしておりまます。
過去ログも本当はさかのぼって8%込み価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。
申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって2014年4月以降のご注文の場合は、消費税8%に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。
勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
娘のブログもご覧ください
ブログ移転し、タイトルも変わりました!
http://sakecogirl.com/
インスタグラムもはじめました。
店内のPOPの状況などお伝えできればと思います。
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