Loading...

新着情報/最新ブログ

What's New / Blog

「磐城壽 中汲み純米酒 うすにごり」 白魚に寄せて

山形県長井市の鈴木酒造店から「磐城壽(いわきことぶき) 季造りしぼりたて 中汲み純米酒」うすにごり」が入荷しております。

例年立春の出荷となっていますが、今年は2月はいってすぐの前倒し出荷となりました。

「磐城壽」は福島県浪江町にあった「磐城壽」は、日本で最も海に近い酒蔵とも言われていましたが、3.11の東日本大震災で酒も建物もすべて津波に流されて、その上福島第一原子力発電所から7km圏内ということで強制避難を強いられ、後継者のいない山形県長井市の蔵を買い取って魂の酒造りを続けています。

この「中汲み純米酒」は福島で契約栽培された夢の香を使用し65%精米、酵母は自社オリジナル株のD-10を使用しています。

浪江町にあった請戸港の春告げ魚と呼ばれる「白魚(しらうお)」を強く意識した酒です。白魚は淡泊の極みである魚でありながら、様々な料理・味付けが楽しめる魚です。この白魚を連想させるようなうすにごりで、様々な料理にも対応できる新酒をめざしています。

裏ラベルには昨年から復活した2月に浪江町のくさの神社の例大祭「安波祭」の関連画像が貼付されています。

ほどよく引き締まり、しみじみと米の旨みをわきたたせ、ほどよく香り、なめらかな口当たりとのどを通るやさしいキレ。何かを特徴付けるのではなく、肴とともにあることを前提に旨さがあります。

槽しぼり、無加圧中汲みを直接汲んだもろみ1本から出る全生成量の3分の1のみをうすにごりのまま瓶詰めする、磐城壽の人気商品です。

中取りなのにしっかり濃醇、しぼりたてならではの軽快さの両方が味わえる逸品です。

磐城壽 季造りしぼりたて 中汲み純米酒 おりがらみ  
 1,8Lのみ ¥3,061 (消費税8%込み価格)

-----------------------------------------
2月の営業について

・2月 9日(土) 午前9時~午後7時

・2月10日(日) 午前9時~午後6時

・2月11日(月) 午前9時~午後6時

・2月16日(土) 午前9時~午後7時

・2月17日(日) 第3日曜日に付き、お休みさせていただきます

・2月23日(土) 午前9時~午後7時

・2月24日(日) 所用のため、お休みさせていただきます。
-----------------------------------------
ご用命・お問い合わせは

アキモト酒店 までお願いいたします。

TEL.0187-72-4047
FAX.0187-87-1020
mail@akimotosaketen.jp

アキモト酒店のfacebookページからは、メッセンジャーを使ってのお問い合わせにも対応させていただきます。

なお、夜8時以降に受信したメール・メッセンジャーなどについては、原則、翌日朝の対応になりますので、ご了承ください。
よろしくお願いいたします。

定休日は、毎月第3日曜日です。 

平日の営業時間は午前9時~午後8時です。

また、日曜日と祝日の営業時間は午前9時~午後6時  とさせていただきます。

発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。

お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済(VISA・MASTER・AMEX)も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

※当店のこのブログでは、消費税8%込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、2012年3月分までは、消費税5%込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって8%込み価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって2014年4月以降のご注文の場合は、消費税8%に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。   

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

娘のブログもご覧ください
ブログ移転し、タイトルも変わりました!
http://sakecogirl.com/

インスタグラムもはじめました。
店内のPOPの状況などお伝えできればと思います。
https://www.instagram.com/akimotosaketen/

Connect
〒019-1701 秋田県大仙市神宮寺162
Tel.0187-72-4047
平日 9:00a.m-8:00p.m/日・祝 9:00a.m-6:00p.m
定休日 第三日曜日/Fax.0187-87-1020