明日２３日（土）は、当店主催の「これからの日本酒を飲む会」開催のため、午後４時までの営業となります。

「千代緑　純米吟醸　Ｒ－５　無加圧甕口」入荷しました。

麹米に山田錦５０％精米、掛け米に秋田酒こまち６０％精米、酸度１，３、アミノ酸１，０、日本酒度＋３，０、アルコール１６，５度、酵母はＲ－５酵母で、上槽の際に圧力をかけずに、自然にしたたり落ちた厳守をそのまま瓶詰めしております。

秋田県醸造試験場で分離した「こまち酵母Ｒ－５」はカプロン酸エチルの香りとキレのある爽やかな飲み口が特長です。

鼻に抜けすぎず、ほどよく厚みのある華の香りで落ちつきもありあす。無加圧甕口をすぐに瓶詰めしているので、微発泡感のあるフレッシュな口当たりとサラサラした爽やかな旨みが染み入ります。

そう、サラリ、という表現がよくあう後味のさっぱり感は、キレキレでもなくほどよくゆるさもあってホッとします。

酵母特性を活かした造りを得意とする「千代緑」らしいＲ－５の表現ですね。

千代緑　純米吟醸　Ｒ－５　無加圧甕口

　１，８Ｌ　￥３，４７７　（消費税８％込み価格）

７２０ＭＬ　￥１，６５７　（消費税８％込み価格）

ご用命・お問い合わせは

アキモト酒店　までお願いいたします。

ＴＥＬ．０１８７－７２－４０４７
ＦＡＸ．０１８７－８７－１０２０
mail@akimotosaketen.jp

アキモト酒店のfacebookページからは、メッセンジャーを使ってのお問い合わせにも対応させていただきます。

なお、夜８時以降に受信したメール・メッセンジャーなどについては、原則、翌日朝の対応になりますので、ご了承ください。
よろしくお願いいたします。

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３月の営業時間について

・３月２３日（土）　午前９時～午後４時（当店主催イベント準備のため）

・３月２４日（日）　所要のため、お休みさせていただきます。

・３月３０日（土）　午前９時～午後７時

・３月３１日（日）　午前９時～午後６時

・上記以外の平日は、午前９時～午後８時までの営業となります。

変則となり、ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。

お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・AMEX）も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

※当店のこのブログでは、消費税８％込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって８％込み価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、消費税８％に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。　　　

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

娘のブログもご覧ください
ブログ移転し、タイトルも変わりました！
http://sakecogirl.com/

インスタグラムもはじめました。
店内のＰＯＰの状況などお伝えできればと思います。
https://www.instagram.com/akimotosaketen/

昨日は夕方店を任せて、岩手県盛岡市・岩手県公会堂での「CARAVAN　３月の風　live」に出かけてきました。

秋田からは大仙市の樫食堂さんと男鹿市ののらねこ舎さんが出店していて、樫食堂さんのラープご飯を食べて開演を待ちます。

初代岩手県庁をそのまま保存したすばらしく趣のある建物で石造りなので音響も独特で居心地のいい気持ちのいい空間です。

デビュー当時から聞いていてもう１５年あまり。車に乗ってもハードリピートですが、何度聞いてもライブがサイコーです。あちこちのライブにも足を運んでいますが、この会場の雰囲気はすばらしかったですね。

キャラバンの魅力は、すべてのものにリスペクトがあふれていること！

過去の音楽にも、今の音楽にも、自然にも、人間にも、すべてのものをリスペクトする愛？！、っていう言葉が適切かどうかわかりませんが、慈しむ温かさが楽曲ににじみ出ます。