明日２１日（金）～２２日（土）は、法事・結婚式があるため、２日間、連休をいただきます。
よろしくお願いいたします。
「2019 飛良泉 ２７」が入荷となりました。
原料米は出荷時にはじかれた地元産を中心とした秋田県産酒造好適米の「規格外米」を２７％まで精米し、酸度１，５、日本酒度－１、アルコール１５度、酵母はIYAPU-3酵母です。
規格外米使用のため、純米大吟醸という特定名称表示ができないフツー酒扱いとなりますが、醸造用アルコールも糖類なども無添加の純米大吟醸規格のお酒となります。
昨年までは３５％表記でしたが、実際には原料米の粒を均質化するためもっと精米していた！ということもあり、さらなる精度を求めて２７％へのグレードアップとなりました！
IYAPU-3酵母は、ＡＫ－１酵母を当時の秋田県立大学のIWANO教授とYOKOYAMA教授が改良した酵母（IWANO YAMAMOTO AKITA Pref.UNIVERSITY）で、華美でない穏やかな香りとキレのある後味が特徴です。
２７％精米でも、規格外米使用であること、リーズナブルである程度常温対応ができるようにと、この酵母を採用し、穏やかでサッパリとキレのある姿を楽しませてくれます。
生産量に限りがあるため、蔵元より販売店指定で完全割当数量の販売となっています。
まとまったご注文などにはお応えできないと思いますので、ご了承ください。
2019 飛良泉 ２７
１，８Ｌ ￥２，７００ （消費税８％込み価格）
７２０ＭＬ ￥１，４０４ （消費税８％込み価格）
すでに発売されている「荒・責 混和」の「飛良泉 吟｀（吟ダッシュ）」は、１，８Ｌ、７２０ＭＬとも在庫が少なくなってきております。
よろしくお願いいたします。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
ご用命・お問い合わせは
アキモト酒店 までお願いいたします。
ＴＥＬ．０１８７－７２－４０４７
ＦＡＸ．０１８７－８７－１０２０
mail@akimotosaketen.jp
アキモト酒店のfacebookページからは、メッセンジャーを使ってのお問い合わせにも対応させていただきます。
なお、夜８時以降に受信したメール・メッセンジャーなどについては、原則、翌日朝の対応になりますので、ご了承ください。
よろしくお願いいたします。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
６月の営業時間について
・６月２１日（金） 法事のため、臨時休業させていただきます
・６月２２日（土） 結婚式のため、臨時休業させていただきます
・６月２３日（日） 午前９時～午後６時
・６月２９日（土） 午前９時～午後７時
・６月３０日（日） 午前９時～午後６時
・上記以外の平日は、午前９時～午後８時までの営業となります。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。
お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。
また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・AMEX）も可能になりました。
よろしくお願いいたします。
※当店のこのブログでは、消費税８％込みの総額表示とさせていただきます。
当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示にしておりまます。
過去ログも本当はさかのぼって８％込み価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。
申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、消費税８％に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。
勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
娘のブログもご覧ください
ブログ移転し、タイトルも変わりました！
http://sakecogirl.com/
インスタグラムもはじめました。
店内のＰＯＰの状況などお伝えできればと思います。
https://www.instagram.com/akimotosaketen/
