昨年も大好評だった「ゆきの美人 純米大吟醸６号酵母山田錦 生酒」が入荷しております。
山田錦４５％精米、酸度１，６、日本酒度＋５、アルコール１６度、酵母は協会６号酵母です。
全量山田錦を使用し６号酵母仕込み、この時期、ゆき美ならではのしぼりたて生です！！
金沢酵母主体の「ゆきの美人」特有の青リンゴのような香りとは違う、梨や桃のようなフルーツ感♥。
山田錦のドォ～ンとくる重みのある旨みではなく、とてもまとまった旨みのバランスからジワッと染み出す酸がアクセントとなっています。
落ちつきの中に、さばけ良くメリハリの利いた味の輪郭がキリッとした名人芸の仕上がりです。「ゆきの美人」には名人芸という言葉がよく似合う（笑）。
「ゆきの美人」らしいキレはそのままで、１ランクも２ランクも上の、品の良さとキュートさが増した極上品です。
生酒は秋田県内限定発売です！！
よろしくお願いいたします。
ゆきの美人 純米大吟醸６号酵母山田錦 生酒 秋田県内限定
７２０ＭＬ ￥２，４８４ （消費税８％込み価格）
「天寿 アシッド７」火入れも発売しました。詳報は後日に！！
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ご用命・お問い合わせは
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よろしくお願いいたします。
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７月の営業時間について
・７月１３日（土） 午前９時～午後７時
・７月１４日（日） 午前９時～午後６時
・７月１５日（月） 午前９時～午後６時
・７月２０日（土） 午前９時～午後７時
・７月２１日（日） 第３日曜日につきお休みさせていただきます。
・７月２７日（土） 午前９時～午後７時
・７月２８日（日） 午前９時～午後６時
・上記以外の平日は、午前９時～午後８時までの営業となります。
・変更がありましたら、随時お知らせさせていただきます。
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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。
お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。
また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・AMEX）も可能になりました。
よろしくお願いいたします。
※当店のこのブログでは、消費税８％込みの総額表示とさせていただきます。
当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示にしておりまます。
過去ログも本当はさかのぼって８％込み価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。
申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、消費税８％に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。
勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
娘のブログもご覧ください
ブログ移転し、タイトルも変わりました！
http://sakecogirl.com/
インスタグラムもはじめました。
店内のＰＯＰの状況などお伝えできればと思います。
https://www.instagram.com/akimotosaketen/
