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佐藤養悦本舗 稲庭極細うどん 新発売です!

一昨日のブログで、新型コロナウイルスについてのエイプリルフールは慎まないと、と書きましたが、何と国のトップから1世帯に2枚づつマスクを配布するというエイプリルフールを地でいくようなとんでも政策が発表されました。

日本全国5000万世帯以上、1人で1世帯もあれば、6人で1世帯もあります。一律に2枚づつ配ってもまったく公平ではありませんね。

このマスク配布で100億円を超える税金が使われるといいます。

一体全体、こういう政策を誰が提案して誰と相談して1億人に向かって発信するのでしょうか?

ホント、この国、大丈夫なんでしょうか?!

稲庭うどんの佐藤養悦本舗から4月の新商品「ご家庭用 稲庭極細うどん」が届きました。

国産小麦と水のみで、そうめんのように油は使用していません。

稲庭極細うどんは、稲庭うどんと同じ工程で作られていますが、細さが全く異なります。その細さゆえ、稲庭うどん以上に手間ひまがかけられており、そうめん等では味わえない稲庭うどんならではの歯ざわりとのど越しをお楽しみいただけます。

数ある稲庭うどんメーカーの中で「稲庭干饂飩」を名乗れるのは元祖の「稲庭吉左衛門」とその別家の「佐藤養助」「佐藤養悦」の3社だけです。

国内産小麦のみを使用し、一人の職人が最後の工程まで仕上げるという効率に乗っ取らない徹底した製造管理を行い、一般に食べる(買える)稲庭うどんとしては「佐藤養悦」さんが最高峰!と当店では自負しています。

極細うどんは夏に向けての限定生産となるらしいので、ぜひとも、お試しいただければと思います。

佐藤養悦本舗  ご家庭用 稲庭極細うどん

300g袋入り ¥810 (消費税8%込み価格)

佐藤養悦本舗 稲庭干饂飩 徳用

500g 袋入り ¥1,080 (消費税8%込み価格)

あわせてのご案内ですが「ザ・ビッグイシュー 日本版」4月1日号も本日届きました。

特集は「グレタ・トゥーンベリ」さんのインタビュー。

遅々として進まない地球温暖化対策に大きな波紋を投げかけているグレタさん。

単刀直入で我が身に突きつけられるないようです。

今号より価格が¥450に改定となりました。

新型コロナウイルスの影響で街を歩く人の数が激減し、街頭販売しているホームレスの人たちにも大変な困難が突きつけられています。

何とかこの苦難を乗り越えていきたいものです。

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「アキモト酒店 ポイントカード」について

日本酒・ワイン・自然食品などの販売に際しては「アキモト酒店ポイントカード」を発行させていただいております。

ほぼ名刺大の大きさで、1,000円(税込み)のお買い上げに対して1ポイント分のスタンプを押させていただきます。

30ポイントたまったお客様には、当店お買い上げ分500円割引させていただくか、相当額以上の当店オススメ商品をプレゼントさせていただきます。

そして、こちらの方がメインの使い方になるかと思いますが、ポイントを利用して、ポイント数に応じた限定商品をお買い上げいただけるシステムになっております。

限定商品のアイテムやポイント数については、入荷数や時期によって変動がありますので、店頭にてご確認ください。

発送対応のお客様につきましても、お買い上げの際にポイントを付加させていただきますので、そのポイントをお持ちの上で限定商品につきましては、ご注文をいただければと思います。

また、発送対応でのご注文の場合は、他の商品と混載でのご用命をお願いしております。

ポイント商品は、何十ポイントお持ちでも、一度にお使いいただけるのは1本! とさせていただいております。

商品の特性上、お取り置きは一切行っておりません。

また、入荷数には限りがあります。

お一人様1本でお願いいたします。

店頭でのお買い上げ、または発送のご依頼におきましても、規定のポイントをお持ちのお客様のみ、先着順での対応とさせていただきます。
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ポイントをお持ちいただいた上で商品名をお伝えいただいた場合のご注文に対してのみ、承ることができるかどうかをお伝えさせていただいております。

ご了承をお願いいたします。

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ご用命・お問い合わせは

アキモト酒店 までお願いいたします。

TEL.0187-72-4047
FAX.0187-87-1020
mail@akimotosaketen.jp

アキモト酒店のfacebookページからは、メッセンジャーを使ってのお問い合わせにも対応させていただきます。

なお、夜8時以降に受信したメール・メッセンジャーなどについては、原則、翌日朝の対応になりますので、ご了承ください。
よろしくお願いいたします。

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アキモト酒店4月の営業について

・4月 5日(日) 定休日(第1日曜日につき)

・4月11日(土) 午前9時~午後7時

・4月12日(日) 午前9時~午後6時

・4月18日(土) 午前9時~午後7時

・4月19日(日) 定休日(第3日曜日につき)

・4月25日(土) 午前9時~午後7時

・4月26日(日) 午前9時~午後6時

・4月27日(月) 午前9時~午後7時

・4月28日(火) 午前9時~午後7時

・4月29日(水) 午前9時~午後6時

・4月30日(木) 午前9時~午後7時

・上記以外の平日は、午前9時~午後8時までの営業となります。

・変更がありましたら、随時お知らせさせていただきます。

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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。

お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済(VISA・MASTER・JCB・AMEX)も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、2012年3月分までは、消費税5%込みの総額表示、2019年9月分までは、消費税8%込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって2014年4月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。   

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

インスタグラムもあります。
店内のPOPの状況などお伝えできればと思います。
https://www.instagram.com/akimotosaketen/

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ゆきの美人 雄町生 早くも!

ご案内が遅れていた「ゆきの美人 純米吟醸 雄町 生」です。

岡山県産雄町を使用し55%精米、酸度1,8、日本酒度+6、アルコール16度、酵母は蔵内培養14号酵母(金沢酵母)です。

昨年は夏に生の発売でしたが、しぼりたてからシャンとおいしく仕上がったということで、3月中の発売となりました!

雄町独特の豊かな味わいと酸味が特徴です。

王道、盤石の揺るぎないおいしさです。酸を意識させない酸、といいますか、米のうまみの上にのるきらきらした酸が抜群のバランスです。

苦み、渋みを押さえ、甘さが浮き出ず、きらめく酸を酸っぱさと感じず、のどごしのキレキレ感が爽やかな盤石のおいしさです。

金沢酵母+雄町の完成度の高さが蔵のポテンシャルを感じさせます。

ゆきの美人 純米吟醸 雄町 生

 1,8L ¥3,520 (消費税10%込み価格)

720ML ¥1,760 (消費税10%込み価格)

「新政 エクリュラベル 別誂中取り」も入荷しました。

木桶のロットネームは紫陽花。シリアル番号入りです。

当店ポイントカード会員様限定で7ポイント商品とさせていただきます。

新政 エクリュラベル 別誂中取り

720ML ¥2,042 (消費税10%込み価格)

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「アキモト酒店 ポイントカード」について

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・4月12日(日) 午前9時~午後6時

・4月18日(土) 午前9時~午後7時

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・4月27日(月) 午前9時~午後7時

・4月28日(火) 午前9時~午後7時

・4月29日(水) 午前9時~午後6時

・4月30日(木) 午前9時~午後7時

・上記以外の平日は、午前9時~午後8時までの営業となります。

・変更がありましたら、随時お知らせさせていただきます。

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お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済(VISA・MASTER・JCB・AMEX)も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

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当店のこのブログは、2012年3月分までは、消費税5%込みの総額表示、2019年9月分までは、消費税8%込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって2014年4月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。   

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

インスタグラムもあります。
店内のPOPの状況などお伝えできればと思います。
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天の戸 天亀 無加圧しぼりこそのクリアな亀味❣

明日は4月1日。新年度の始まりという方も多いでしょうし、大きな区切りの日となります。

そしてエイプリルフールでもありますが、新型コロナウイルスに関してのジョークは遠慮したいものです。

「天の戸 天亀 純米吟醸 亀の尾・雫酒」もう発売となっています。

蔵から半径5km以内で特別契約された亀の尾100%使用で55%精米、酸度1,8、アミノ酸0,9、日本酒度+1、アルコール17,1度、酵母はAK-1 酵母です。

1BY醸造の亀の尾純米吟醸を圧力をかけずに槽口から自重のみでしたたり落ちる中取りのいいところのみをそのままボトリングしました。

フツーに圧力をかけてしぼった通常の「亀の尾・生」に比べると、鼻に抜ける神々しい華の香りとクリアで繊細ながら染みいるような「亀味」にノックアウトされます。

しぼってから一ヶ月。一味のってきました。

しかししかし「天亀」の本領発揮はまだまだ先もありまして、半年おいても1年おいてもどんどん生のままで熟成していくのです。

雫取りと同じ無加圧しぼりならではのいいとこ取りが、熟成においてその真価を遺憾なく発揮してくれます。

今すぐに飲むクリアで爽やかな亀味と、生熟成してからの旨みを増す亀味の両方を楽しみたい、と思わせる生酒です。

無加圧上槽なのに、価格は通常の「亀の尾」といっしょ!!

販売店完全限定の発売です。

天の戸 天亀 純米吟醸 亀の尾・雫酒

 1,8L ¥3,630 (消費税10%込み価格)

720ML ¥1,815 (消費税10%込み価格)

「亀の尾」、無加圧しぼりから通常の生、一年熟成の生、ワイン樽熟成まで4アイテムも!!!!!

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・4月28日(火) 午前9時~午後7時

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アキモト酒店通い袋 リターンズ! 明日から!!

4月1日(水)からのキャンペーンのご案内です。

昨年11月に大好評のうちに終了した『アキモト酒店 通い袋』(720ML保冷バック4本入&1,8L用1本保冷袋)ですが、本当に大変好評だったので追加で100セット準備しました。

昨年は大盤振る舞いで300セットをアキモト酒店ポイントカード会員様に無料でお配りしたのですが、これがなかなかの金額で、また無料で、とはいかないところです。(~_~;)

そこで今回は、実費に近い1セット ¥500(税込み)でお配りしたいと思います。(これでも、実際はもっとかかってるんですよ!(..;))

実費をいただくかわりに、当店ポイントカードを3ポイント進呈します!!

この7月からすべての小売店に対して、レジ袋の有料化を義務づける方針となり、今度の国会で審議がはじまります。

イオン系列ではレジ袋の有料化がはじまり、コンビニでもポリ袋の廃止や代替品の準備など大きな動きとなっています。

「Need a deisposable bag? Let’s change the standard」

「使い捨てレジ袋が必要ですか? もう暮らしの標準を変えていきましょう!」

必要のないものはできるだけ使わない、繰り返し使うことを心がけましょう、というのが当店通い袋のコピーです。

レジ袋有料化の前に、ぜひ、リユースを習慣づけていただけるように、当店の通い袋をご愛用いただければと思います。

アキモト酒店通い袋 720ML4本保冷袋+1,8L1本保冷袋

1セット ¥500 (消費税10%込み価格)

アキモト酒店ポイントカード 3ポイント 進呈!!!

キャンペーンはなくなり次第、終了となります。ご了承ください。

ライブにも行けない状況ですが、大好きなcaravan の配信がありました。

勝手に貼り付けちゃいました♡

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・4月27日(月) 午前9時~午後7時

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4年目の『桜名月』本日解禁です!♡

「福禄寿・一白水成」の蔵元が醸した「純米吟醸 桜名月」が今年も3月30日(土)に発売となりました!

秋田県中央部にある井川町とエフエム秋田のラジオ番組「ハナキン桜庭編集部」が提携し、井川町産の美山錦を使い、井川町酒米復活プロジェクト実践酒として4年目の発売です。

井川町の農業法人ローカルフレッシュが栽培した美山錦50%精米、アルコール16度台、酵母は秋田産酵母で、醸造蔵元は隣町の「一白水成・福禄寿」です。

町で途絶えた酒米造りを復活させ、FMあきた「ハナキン桜庭編集部」の3人娘、桜庭みさお・椎名めぐみ・真坂はづきのパーソナリティが種まきから収穫までまで携わりました。3人のパーソナリティが現地に足繁く通い、米作りにも酒造りにも瓶詰め・ラベル貼りにも加わっています。

ちなみに「桜名月」の酒名は パーソナリティ・桜庭みさお・椎名めぐみ・真坂はづき の3人の名前からとっています。そして今日3月30日がメインパーソナリティの桜庭みさおさんにちなんで「みさおの日」ということで、春の桜の季節、となにかに導かれているようですね。

「一白水成」のような薫り高くフルーティな仕上がりとなりました。

仕込み量が少し増えたのと割当数量が変わって、何と昨年の2,5倍の入荷です!!

今年はフリーでバンバン販売できそうです。

秋田の一大人気企画となった「桜名月」、ぜひとも楽しんでいただければと思います。

福禄寿特別醸造 桜名月 純米吟醸  
720ML ¥1,705 (消費税10%込み価格)  

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早春の伊豆山散歩


29日(日)は朝活でご近所の山、伊豆山へ。

見事に雪は消えています。

今朝は朝6時で気温2度。しっかり冷え込んでいるので、早咲きしてしまったカタクリはとじたままです。

キクザキイチゲも数輪見かけましたが、写真ピンぼけでした・・・(T-T)

伊豆山は尾mの側と多摩川の合流地点にあります。仙北平野越しに奥羽山脈まで絶好の眺望となるのですが、この日は残念ながら曇り空でした。

それでも玉川越しに白く輝く秋田駒ヶ岳がうっすらと。

伊豆山山頂付近は藪を刈ってくれていて大曲市街地が見下ろせました。真昼岳は山頂の雪が融けたのか、一部茶色くなっていました。

山頂神社裏に回るとイワウチワの葉っぱが一面に広がっています。

もう数輪、イワウチワがかわいいピンクの花を開かせていました。

3週間くらい早い!のか?

帰り道でもカタクリ。

もうだいぶ開いてきました。

4月に入ると春の花が続々と顔を出してくれそうです。

人混みのない里山には、これからお楽しみがいっぱいです。

ちなみに絶賛花粉症シーズン まっただ中なので、杉林のある山はマスクは手放せず。メガネ曇らぬよう、汗冷えしてクシャミしないようにゆっくり歩きます。

生果汁で仕込んだ クールゆず♡

昨日土曜日は、県外ナンバーの車は見かけませんでしたが、たくさんのご来店、ありがとうございました。

田沢湖ビールのついで買いも多く、皆さんのお気持ち、ありがとうございます。

もうしばらく不自由な時間が続きそうですが、おいしいお酒でくつろいでください。

すっかりご案内の遅れてしまいましたが、奈良の梅乃宿酒造からお待ちかね、「クールゆず」が入荷しております。

純米酒にゆず果汁、そして果糖と醸造用アルコールを使用していますが、この「クールゆず」は“生”のゆず果汁をふんだんに使用しています。なんと、720MLで約8個分の柚子果汁を風味を損なわない低温調合でブレンドしました。

通常は、火入れ純米酒にゆず果汁などを仕込んで、火入れ(加熱殺菌)するのですが、この「クールゆず」は火入れしていない『生』なので、もう、ゆずの風味がすごいんです。

グラスの注いだ瞬間から、圧倒的なゆずの香りが立ち上がります!ゆずをぎゅっと絞った、そのままの香りです。ゆずの実だけではなく、皮の風味もそのままダイレクトに味となって、これぞニッポンの果実!!の存在感。

でも、呑み込むと、あっ、日本酒の旨味とふくよかさがすばらしい余韻となります。

通常版『ゆず酒』と比べて、この「クールゆず」明らかに違う配合で、ゆずの生の香りを活かした軽くさわやかなタッチに仕上げています。

夏に向かっての大人気商品ですが、クール宅急便での蔵元発送の都合上、1年1回のみ!!の出荷となっております。(奈良県は宅急便事情は特に悪いのです)

生ゆず果汁ならではのインパクトがありながらやさしくふっくらとした口当たり、日本酒リキュールならではの深みのある味わいを是非、お楽しみください!! 

今年も1,8Lと720MLの両建てとなりました!!

梅乃宿 クールゆず 日本酒ベースリキュール生果汁入り 
 1,8L ¥3,300 (消費税10%込価格)

720ML ¥1.650 (消費税10%込み価格)

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過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって2014年4月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。   

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

インスタグラムもあります。
店内のPOPの状況などお伝えできればと思います。
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現在の販売状況などをかいつまんで

東京のロックダウンが現実味を帯びてきました。

ある記事で見かけて納得したのですが、今の東京は2週間前のニューヨークと同じ状況であるということでした。

NY市で3月9日時点での感染者は19人、それが16日時点で400人を超え、レストランなどに営業停止命令が出ている。

そして26日には感染者が2万人を超えてしまうのです。

NYと東京が同じとは思えませんが、何も対処せずにいると2週間後には医療崩壊の起こる大変な事態になることが予想されます。

本当に今が瀬戸際、感染爆発を防げるかどうかの分岐点といえそうです。

イベント、歓送迎会、などすべてが中止でお酒をみんなで飲む場がなくなり、料飲店さん中心に大変厳しい状況ですが、今はこらえるしかなさそうです。

そうはいっても、ここまで市民生活を規制しなくてはならないのですから、政府としてもしっかりとした支援策で支えてもらいたいものです。

和牛購入券とか魚購入券、さらには旅行券など耳を疑うようなトンチンカンな支援策が報道されていますが、今必要なのは景気刺激策ではなく、目の前の生活や労働に対する具体的な緊急支援なのです。

今後の政策をしっかりと見届けていきたいものです。

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「雪の茅舎 美酒の設計 生原酒」はまだまだ在庫ございます。

本数制限をしないと、えげつない発注などが入ってしまうため、少しづつのお買い求めをお願いしております。

ご了承をお願いいたします。

3.11メモリアル酒「磐城壽 ゴールデンスランバ」もまだ少し在庫がございます。今年は新型コロナウイルスの影響でお取り扱いいただけなかった料飲店さんもおりましてもう少しだけがんばらないといけません。

震災避難児童救援基金つきの「甦る」も継続販売中です。

震災後の「磐城壽」の奮闘を綴った「福島で酒がつくりたい」(平凡社新書)も店頭販売中です。

皆様にご好評いただいている「がんばれ わらび座!田沢湖ビール応援キャンペーン」も継続中です。少しばかりのポイントアップではありますが、ぜひご検討ください。

4月からのロングランを予定しているミュージカル「空!空!!空!!!」のパンフレットがたくさん届いています。

レジ横に置いてありますので、お声がけください。

「千代綠 MS3 純米大吟醸無加圧甕口」「秀よし 純米吟醸 花見酒」なども好評販売中です。

「玉川」酵母無添加山廃自然仕込みシリーズもまだまだ米違いでいろいろそろっていますよ!

「花巴」も 水酛 ×水酛 はじめ酸の活きた独創の仕込みですばらしい世界観をみせてくれています。

よろしくお願いいたします。

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ご用命・お問い合わせは

アキモト酒店 までお願いいたします。

TEL.0187-72-4047
FAX.0187-87-1020
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なお、夜8時以降に受信したメール・メッセンジャーなどについては、原則、翌日朝の対応になりますので、ご了承ください。
よろしくお願いいたします。

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アキモト酒店3~4月の営業について

・3月28日(土) 午前9時~午後7時

・3月29日(日) 午前9時~午後6時

・4月 5日(日) 定休日(第1日曜日につき)

・4月11日(土) 午前9時~午後7時

・4月12日(日) 午前9時~午後6時

・4月18日(土) 午前9時~午後7時

・4月19日(日) 定休日(第3日曜日につき)

・4月25日(土) 午前9時~午後7時

・4月26日(日) 午前9時~午後6時

・4月27日(月) 午前9時~午後7時

・4月28日(火) 午前9時~午後7時

・4月29日(水) 午前9時~午後6時

・4月30日(木) 午前9時~午後7時

・上記以外の平日は、午前9時~午後8時までの営業となります。

今月は梵天行事のため、変則のお休みとなります。ご了承ください。

・変更がありましたら、随時お知らせさせていただきます。

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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。

お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済(VISA・MASTER・JCB・AMEX)も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

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申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって2014年4月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。   

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亀の尾×オーク樽 異次元の芳香で日本酒の歴史に名を刻みます

例年より2~3週間は春の訪れが早い気がしますが、朝夕の冷え込みはしっかりとしています。花粉症の症状が出始めていますが、劇症には至っていません。

新型コロナウイルスの感染者が増加しています。オリンピックの延期が決まったところから急に増えてきましたね。検査をしないで感染者数を抑える必要がなくなり、これから本格的な対策に入ることになるのでしょう。

日本の対応のちくはぐさが気になるところです。

「天の戸 純米吟醸 亀の尾樽熟成」入荷しています。

蔵から半径5km以内で特別契約された亀の尾55%精米、酸度2,0、アミノ酸0,9、日本酒度+1、アルコール17度、酵母はAK-1 酵母で樽熟成です。

昨年2月に仕込まれたお酒を上槽後、オーク樽に半年間貯蔵、その後瓶詰めして年末の「ゆく年くる年セット」に使われました。

その残り分を特定店のみ分けていただきました。

亀の尾の生産者は故森谷康市杜氏。彼の交流で長野県小布施ワイナリーとつながり、小布施ワイナリーからシャルドネを貯蔵した樽とベリーAを貯蔵した樽数樽を分けていただき、貴醸酒や黒麹仕込みなどの熟成に使用していましたが、亀の尾の熟成は初めてです。

もうね、すばらしいスモーキーさ!まるでウイスキーのような樽感です。

森谷杜氏と樽熟成をはじめた当初から話していたのですが、日本酒の場合は赤ワイン樽の方がやさしい樽感になって、白ワイン樽はクセがつくと言っていました。

今回はシャルドネ貯蔵樽と亀の尾との組み合わせ。爆発したように樽の焦がしたスモーキーさがニュアンスされました。

まるでウイスキーのような焦げた香り、樽熟成のニュアンスがガツンと出たあと、亀の尾らしい旨み、渋みの効いた米の深い味わいが表れます。

そして飲み込むとサラッとドライにキレて、天の戸純米吟醸の様相。

ファーストアタックの強さに亀味の複雑味、キレののど越し、異次元・新次元の香味を生み出しています。

蔵のコメントではぜひロックでともありましたが、まずは冷やさず常温でお楽しみください。

マジ、すごいから!!!これは日本酒の歴史に残る逸品です。

「ゆく年くる年セット」の残り分ですから、入荷数は限られています。

お早めにお問合せをお願いいたします。

天の戸 純米吟醸 亀の尾樽熟成

720ML ¥2,750 (消費税10%込み価格)

開けて失敗、もう2年は寝かせておけばよかったと後悔しています (;。;)

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アキモト酒店3~4月の営業について

・3月28日(土) 午前9時~午後7時

・3月29日(日) 午前9時~午後6時

・4月 5日(日) 定休日(第1日曜日につき)

・4月11日(土) 午前9時~午後7時

・4月12日(日) 午前9時~午後6時

・4月18日(土) 午前9時~午後7時

・4月19日(日) 定休日(第3日曜日につき)

・4月25日(土) 午前9時~午後7時

・4月26日(日) 午前9時~午後6時

・4月27日(月) 午前9時~午後7時

・4月28日(火) 午前9時~午後7時

・4月29日(水) 午前9時~午後6時

・4月30日(木) 午前9時~午後7時

・上記以外の平日は、午前9時~午後8時までの営業となります。

今月は梵天行事のため、変則のお休みとなります。ご了承ください。

・変更がありましたら、随時お知らせさせていただきます。

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ゆきの美人 愛山麹 生!!

「ゆきの美人 純米吟醸 愛山麹生」の入荷しています。

麹に愛山、掛け米に秋田酒こまちを使用し55%精米、酸度1,7、日本酒度+4、アルコール16度、酵母は蔵内培養14号系酵母(金沢)です

今年の米は融けないといわれていますが、愛山は適度に融けて柔らかな旨みと酸味のきいた味わいに仕上がっているという蔵のコメントです。

あいかわらずの名人芸で、絶対に外すことのないスタイルです。

金沢酵母らしい青リンゴのような爽やかな香りに、スマートに緻密にしっとりと米の旨みを伝えながら、その余韻にキラキラッと酸がきらめいシャープにキレていきます。

しぼりたて生でも渋さが少なく、時期に違和感なく変わらぬおいしさを維持します。愛山麹分は適度に切った日本酒度で、辛さを感じさせることもなく、後味のキレが増して飲み口のきれいさはオリジナルです。

ゆきの美人 純米吟醸 愛山麹生

 1,8L ¥3,190 (消費税10%込み価格)

720ML ¥1,650 (消費税10%込み価格)

瓶内2次発酵の活性にごりとして定評を博す「ゆきの美人 活性にごり純米吟醸」の2ロット分も届きました。

しっかり発泡してもきちんとコントロールされた吹き出し方で、蔵の緻密な発酵精度には感心します。

ホント、名人芸です。

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アキモト酒店3~4月の営業について

・3月28日(土) 午前9時~午後7時

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・4月26日(日) 午前9時~午後6時

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・4月28日(火) 午前9時~午後7時

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・4月30日(木) 午前9時~午後7時

・上記以外の平日は、午前9時~午後8時までの営業となります。

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ドメーヌ・ショウから グレグレグレープ(ロゼ)が届いています!

日本ワインの中でもナチュール系、自然は生産者を代表する新潟コースト、ドメーヌ・ショオの「グレグレグレープ」(ロゼ)が今年もリリースされました!

自然派生産者を代表するショオさんのワインの中でも大人気銘柄です。

ブドウの品種はスチューベン。

無清澄・無濾過/亜硫酸不使用です。

良く熟したブドウからしっかりとした芯が造られました。

昨年同様、自然の流れに任せる造り。

ぶどうジュースのような甘い香りから始まり、複雑な酸味もあり、旨みとほろ苦さでスーッと伸びていきます。

トマトソースに完璧なマッチング!

ナチュールワインらしい複雑な薫り、複雑に絡み合う酸味、スチューベンの果実感も出て余韻もしっかり!十分な旨みも微炭酸でほどよく軽く感じます。

カルト化がはじまっているにもかかわらず、良心的な価格設定となっております。

春らしい今の季節にぴったりのロゼワインです。

ドメーヌ・ショウ グレグレグレープ ロゼ

750ML ¥3,168 (消費税10%込み価格)

リーズナブルで価値ある味わいの「早池峰神楽ワイン」赤の追加入荷とあわせて白も入荷しました。やや甘口でほどよく味わいのある食中ワインです。

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・4月18日(土) 午前9時~午後7時

・4月19日(日) 定休日(第3日曜日につき)

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・4月27日(月) 午前9時~午後7時

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福小町 号外編 春の生原酒

「福小町 号外編 特別純米無濾過生原酒」、ご案内がすっかり遅れております。

酒母は吟の精、掛け米はぎんさんを使用し55%精米、酸度1,4、日本酒度-0,5、アルコール17,5度、酵母は協会1801号酵母です。

春恒例となった号外編生原酒ですが、1801号酵母らしい華やかな香りですが、味立ちのインパクトがしかりあります。

圧倒的な香味の攻撃のなから米の旨みが立ち上がり、旨みが甘みとなり、喉ごしにはキラキラッと酸が弾けて何重にも旨みが押し寄せてきます。

1801号酵母をこんな形で仕上げていくのは熟練の粋に達してきた「福小町」ならではですね!

「角右衛門ピンクラベル」とも違う、もう一味コクの乗ったおいしさです。

福小町 号外編 特別純米無濾過生原酒

 1,8L ¥3,080 (消費税10%込み価格)

720ML ¥1,562 (消費税10%込み価格)

「新政 別誂中取り エクリュラベル」入荷しております。

蔵で契約栽培する河辺町鵜養地区の秋田酒こまちで仕込んだ分です。

生もと木桶仕込みで中取り特別桶で醸造ネームは「椿」。

当店ポイントカード会員様限定で7ポイント商品とさせていただきます。

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「アキモト酒店 ポイントカード」について

日本酒・ワイン・自然食品などの販売に際しては「アキモト酒店ポイントカード」を発行させていただいております。

ほぼ名刺大の大きさで、1,000円(税込み)のお買い上げに対して1ポイント分のスタンプを押させていただきます。

30ポイントたまったお客様には、当店お買い上げ分500円割引させていただくか、相当額以上の当店オススメ商品をプレゼントさせていただきます。

そして、こちらの方がメインの使い方になるかと思いますが、ポイントを利用して、ポイント数に応じた限定商品をお買い上げいただけるシステムになっております。

限定商品のアイテムやポイント数については、入荷数や時期によって変動がありますので、店頭にてご確認ください。

発送対応のお客様につきましても、お買い上げの際にポイントを付加させていただきますので、そのポイントをお持ちの上で限定商品につきましては、ご注文をいただければと思います。

また、発送対応でのご注文の場合は、他の商品と混載でのご用命をお願いしております。

ポイント商品は、何十ポイントお持ちでも、一度にお使いいただけるのは1本! とさせていただいております。

商品の特性上、お取り置きは一切行っておりません。

また、入荷数には限りがあります。

お一人様1本でお願いいたします。

店頭でのお買い上げ、または発送のご依頼におきましても、規定のポイントをお持ちのお客様のみ、先着順での対応とさせていただきます。
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ポイントをお持ちいただいた上で商品名をお伝えいただいた場合のご注文に対してのみ、承ることができるかどうかをお伝えさせていただいております。

ご了承をお願いいたします。

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