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天の戸亀の尾ひやおろし & 夏田冬蔵 星あかり

「自衛隊大規模接種センター」というジャンクメールでメールボックスが埋め尽くされて、消去作業が煩わしい今日この頃です。

今日はおびただしい数がきますね!(`´)

「花邑」当選メールもお送りしているのですが、ドコモメールのお客様に届いていないケースが目立ち、いろいろ手間取っております(;゜ロ゜)

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「天の戸 純米吟醸 亀の尾 ひやおろし」、入荷しております。

蔵から半径5km以内で契約栽培された亀の尾55%精米、酸度2,1、アミノ酸1,2、日本酒度+0,8、アルコール16,3度、酵母はAK-1 酵母です。

AK-1 酵母らしい明るい華のある香りのあとから柔らかく膨らみのある味わい。

ふっくらと唇に乗った米のうまみの奥から“亀味”といわれるしみじみとした酸とかすかな渋がきいてきます。

一夏の熟成で穏やかになった香味バランスと“亀味”の個性がオンリーワンの存在感です。冷やしすぎず、常温やいろいろな温度でお楽しみください。

天の戸 純米吟醸 亀の尾 ひやおろし

 1,8L ¥3,630 (消費税10%込み価格)

720ML ¥1,815 (消費税10%込み価格)

「純米大吟醸 夏田冬蔵 星あかり」も入荷しています。

蔵から半径5km以内で契約栽培された星あかり40%精米、酸度1,6、アミノ酸0,9、日本酒度+1、アルコール16,0度、酵母は自社酵母です。

東北電力が開発した「初星」(山田錦系列)+「美山錦」の掛け合わせで生まれた星あかりですが、天の戸ではもう20年以上蔵から半径5km以内で契約栽培されています。

香りも口当たりも柔らかいのですが、後味のシャープさやキレのスッキリさは星あかりならでは。

麹にすると硬くしまりのある麹になるのが特長なので、それがハッキリと味わいにも表れています。

「天の戸」では「シルキー」や「天黒」など特徴のある麹造りに星あかりを使ってきてるので、正当派純米大吟醸での飲み応えがありながらスッキリした味わいは、興味深いですね。

純米大吟醸 夏田冬蔵 星あかり

 1,8L ¥3,982 (消費税10%込み価格)

720ML ¥1,991 (消費税10%込み価格)

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ご用命・お問い合わせは

アキモト酒店 までお願いいたします。

TEL.0187-72-4047
FAX.0187-87-1020
mail@akimotosaketen.jp

アキモト酒店のfacebookページからは、メッセンジャーを使ってのお問い合わせにも対応させていただきます。

なお、夜8時以降に受信したメール・メッセンジャーなどについては、原則、翌日朝の対応になりますので、ご了承ください。
よろしくお願いいたします。

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アキモト酒店9月の営業について

・9月19日(日) 午前9時~午後6時

・9月20日(月) 定休日 (第3日曜日の振り替え)

・9月23日(木) 午前9時~午後6時

・9月26日(日) 臨時休業

・平日および土曜日は、午前9時~午後7時までの営業となります。 7時に間に合わない!という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。ご理解をお願いいたします。

里帰り出産の娘が、8月20日に第2子の女の子を出産しました。4日後には退院し、なかなか大変です(^^ゞ

上の子の世話もあるので、うちの中に一人入り、店頭がワンオペレーションになってしまうことがほとんどで、休養無しにはきびしいので、9月は週一のお休みとさせていただきます。

申し訳ございませんがよろしくお願いいたします。(._.)

・営業日・営業時間に変更が出る場合もございます。変更がありましたら、随時お知らせさせていただきます。

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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。

お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済(VISA・MASTER・JCB・AMEX)も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、2012年3月分までは、消費税5%込みの総額表示、2019年9月分までは、消費税8%込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって2014年4月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。   

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

アキモト酒店Facebookページ

https://www.facebook.com/akimotosaketen.jp

インスタグラムもあります。
店内のPOPの状況などお伝えできればと思います。
https://www.instagram.com/akimotosaketen/

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