「山本」酒造店から今季二つ目の生原酒「山本　純米吟醸　ミッドナイトブルー　生原酒」が届きました。

スペックは、秋田酒こまち１００％使用で麹５０％、掛け米５５％精米、酸度１，、アミノ酸０，９、日本酒度＋１、アルコール１５度原酒、酵母はこまちＲ－５酵母です。

フルーツ感とジューシーな酸味、キレキレの後味の「ピュアブラック山本」にたいして、リッチな香りとおだやかな味わいを特徴としています。

ワールドシリーズで大活躍した山本投手を祝って今回のみラベルの色をドジャー ブルーにしました。(*^O^*)

しぼりたて、詰めたてでまだ香りはおだやかですが、ふんわりやさしい香り！

ふっくらとした華の香りと米の甘さを感じさせ、温かみのあるたたずまいを感じさせる柔らかさです。

柔らかく芳醇なフラワリーな香りで、口当たりも柔らかでフルッと上品な甘みと旨みを印象づけます。

「ピュアブラック山本」のイチゴやパインのニュアンスやキレキレ感とは一線を画す華やかな仕上がりです。

やさしい口当たりと繊細な綿雪のような香味バランスで、米の旨みもやさしくきれいです。

が、のど越しはさすがの「山本さん」で、芳醇な香味をサラリと切らしていきます。

「山本」人気、とどまるところを知らない勢いですが、のりにのってる躍動感が酒にしっかりあらわれています。

今回の「ミッドナイトブルー」も完全数量限定です。

山本　純米吟醸　ミッドナイトブルー　生原酒　
　１，８Ｌ　￥３，７８０　（消費税10％込み価格）
７２０ＭＬ　￥１，８９０　（消費税10％込み価格）

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２０２５年１１月の営業について

・１１月２２日（土）　午前９時３０分～午後６時

・１１月２３日（日）　午前９時３０分～午後６時

・１１月２３日（月）　午前９時３０分～午後６時

・１１月２５日（火）　定　休　日

・１１月２９日（土）　午前９時３０分～午後６時

・１１月３０日（日）　午前９時３０分～午後６時

・平日は、午前９時３０分～午後７時まで

７時に間に合わない！という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。よろしくお願いいたします。(._.)

・定休日は月曜日に変更となりました！

・土日・祝日は午前９時３０分～午後６時の営業となります。

月曜日でも、祝日・または振替休日の場合は、原則営業いたします。

（そのかわりに、翌日火曜日にお休みさせていただき場合もございます）

また、急な用件で臨時休業いただく場合もございますので、ご了承ください。(._.)

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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。

お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・JCB・AMEX）も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示、２０１９年９月分までは、消費税８％込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。　　　

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

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