「稲とアガベ」から、昨年もご好評いただいた県内限定ブランド「EMANON（エマノン）」 が、今年も登場しました！
さまざまな事情で世に出ることができなかった稲とアガベのお酒たち。
本来の姿を大きく変えることなく、必要なところにだけそっと手を加えて仕上げた、不定期シリーズです。
どのお酒が選ばれているかは企業秘密。
…と言いつつ、原料表示を見ればなんとなく想像できるかもしれませんが（笑）
食前酒としても、食中酒としても、食後の一杯としても楽しめる万能な味わい。
本来なら名前を持つはずだったお酒たちに、もう一度スポットライトを当てるような一本です。
そしてEMANONは、稲とアガベの商品ラインナップの中でも比較的お求めやすい価格設定となっています。
実はこのラベル、当時3歳だった名もなき画伯の作品です。
大人にはなかなか描けない自由さと勢いがあって、個人的にもすごく気に入っています。
お酒の中身だけでなく、ボトルのアートもぜひ楽しんでいただければと思います。
稲とアガベ EMANON 秋田県内限定
７２０ML ￥２，７７８ （消費税１０％込み価格）
こちらもご案内が遅れてしまった「杉葉酒（すぎはざけ）プロトタイプ」
青リンゴのような爽やかな香りを楽しめる、稲とアガベ的「杉酒」の試作品です！
杉と日本酒は、切っても切れない関係にあります。
古くから仕込みや貯蔵に使われてきた杉の桶や樽。
杉の価値をもっと多面的に捉えて、何か新しい価値にできないか？
そんな思いから、今回はクラフトサケ的なアプローチで、杉をお酒にしてみました。
「杉のお酒」と聞くと、樽酒のような木の香りを想像されるかもしれません。
ですが、今回使ったのは、春先に芽吹く杉の新芽です。
この新芽が、びっくりするほど爽やかな香りなんです。
青リンゴのような、青い果実を思わせる風味があり、杉のイメージが少し変わるのではないかと思います。
今回は日本草木研究所にご協力いただき、春先の新芽をたっぷりと収穫していただきました。その新芽とともに仕込むことで、杉の持つ爽やかな風味をお酒に重ねています。
この風味が日本酒の味わいともよく合っていて、なかなか良い酒ができました！
稲とアガベ 杉葉酒（すぎはざけ）プロトタイプ
７２０ML ￥３，３２８ （消費税１０％込み価格）
今年も秋田県酒造組合主催の「秋田の酒を楽しむ会」が９月２６日（土）秋田駅前大屋根通りで開催されます。
秋田県内２７蔵の参加で８１種類のお酒が楽しめます。
イベントはチケット制ですので、フライヤーに書かれているQRコードから、e＋（イープラス）からご購入ください。
《夏のクラフトビール ポイントアップキャンペーン》＋新入荷のFPBクラフトビール
「秋田県プレミアムチケット」－秋田のくらし応援事業－
電子も紙のチケットもどちらもお使いいただけます。
どうぞ、ご利用ください。(＿ ＿)
２０２６年９月・１０月の営業について
・９月２６日（土） 午前１０時～午後６時
・９月２７日（日） 午前１０時～午後６時
・９月２８日（月） 定 休 日
・１０月 １日（木） 臨時休業 （決算棚卸し）
・１０月 ３日（土） 午前１０時～午後６時
・１０月 ４日（日） 午前１０時～午後６時
・１０月 ５日（月） 定 休 日
・１０月１０日（土） 午前１０時～午後６時
・１０月１１日（日） 午前１０時～午後６時
・１０月１２日（月） 午前１０時～午後６時
・１０月１３日（火） 定休日 （月曜日の振替）
・１０月１７日（土） 午前１０時～午後２時 （所要のため）
・１０月１８日（日） 午前１０時～午後６時
・１０月１９日（月） 定休日
・１０月２４日（土） 午前１０時～午後６時
・１０月２５日（日） 午前１０時～午後６時
・１０月２６日（月） 定休日
・１０月３１日（土） 午前１０時～午後６時
９月は、神宮寺花火大会・八幡神社宵宮や４連休などがあり、定休日などに変更がありますので、ご来店の際はご注意ください。(･_･)(._.)
・平日は、午前９時３０分～午後７時までの営業となります
７時に間に合わない！という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。よろしくお願いいたします。(._.)
・定休日は月曜日です！
・土日・祝日は午前１０時～午後６時の営業となります。
月曜日でも、祝日・または振替休日の場合は、原則営業いたします。
（そのかわりに、翌日火曜日にお休みさせていただきます）
また、急な用件で臨時休業いただく場合もございますので、ご了承ください。(._.)
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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。
お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。
また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・JCB・AMEX）も可能になりました。
よろしくお願いいたします。
※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。
当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示、２０１９年９月分までは、消費税８％込みの総額表示にしておりまます。
過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。
申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。
勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
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