待望の「東一」の山田錦仕込み49%純米吟醸と64%純米酒の火入れ分が入荷してきました。
取扱店の少ない、希少量と言うことで、毎年熱烈なファンの方々に支えられているのが「山田錦49%純米吟醸」です。
熊本酵母を自社培養した酵母を使用し、山田錦を50%以下に精米した純米大吟醸仕様で、王道中の王道を歩く、まさに日本の純米吟醸のメルクマールになる直球ど真ん中!の姿です。
メロン、真桑瓜のような香り、口に含んだあとのすがすがしい鼻に抜ける香味のあとのジューシーな旨さの広がり、ビブラートを掛けたかすかな余韻と切れ味、純米吟醸の標準でありながら、標準を超えた存在感です。
スタンダードを見据えながら他と同化することを恐れない、芯の強さがあり、あたりまえにうまくて、変えがたい感動を与えてくれます。
東一 山田錦純米吟醸 49% 火入れ
1,8L ¥3,780 (消費税8%込み価格)
720ML ¥1,890 (消費税8%込み価格)
そして「山田錦64%純米酒」。
同じ熊本酵母の自家培養で、原料米の存在感がより表現されています。
最近の日本酒の傾向として、きれいな酒がますます増えていることを考えると、旨口の酒の代表となるかもしれませんが、このおいしさが日本酒(純米酒)のど真ん中であって欲しいと思うのです。
有明海の近くで水や気候に苦労しながらも、蔵の周囲ぐるりを囲む山田錦の田んぼの光景は圧巻です。麹の仕込みも一般の蔵とは違う、独創的な視点から設計と仕込みを組み立てます。
東一 山田錦純米酒 65% 火入れ
1,8L ¥2,700 (消費税8%込み価格)
720ML ¥1,350 (消費税8%込み価格)
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「アキモト酒店 ポイントカード」について
日本酒・ワイン・自然食品などの販売に際しては「アキモト酒店ポイントカード」を発行させていただいております。
ほぼ名刺大の大きさで、1,000円(税込み)のお買い上げに対して1ポイント分のスタンプを押させていただきます。
30ポイントたまったお客様には、当店お買い上げ分500円割引させていただくか、相当額以上の当店オススメ商品をプレゼントさせていただきます。
そして、こちらの方がメインの使い方になるかと思いますが、ポイントを利用して、ポイント数に応じた限定商品をお買い上げいただけるシステムになっております。
限定商品のアイテムやポイント数については、入荷数や時期によって変動がありますので、店頭にてご確認ください。
発送対応のお客様につきましても、お買い上げの際にポイントを付加させていただきますので、そのポイントをお持ちの上で限定商品につきましては、ご注文をいただければと思います。
また、発送対応でのご注文の場合は、他の商品と混載でのご用命をお願いしております。
ポイント商品は、何十ポイントお持ちでも、一度にお使いいただけるのは1本! とさせていただいております。
商品の特性上、お取り置きは一切行っておりません。
また、入荷数には限りがあります。
お一人様1本でお願いいたします。
店頭でのお買い上げ、または発送のご依頼におきましても、規定のポイントをお持ちのお客様のみ、先着順での対応とさせていただきます。
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10月の営業について
・10月21日(日) 第3日曜日に付き、お休みさせていただきます。
・10月28日(日) 午前9時~午後6時
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なお、夜8時以降に受信したメールについては、原則、翌日朝の対応になりますので、ご了承ください。
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定休日は、毎月第3日曜日です。
平日の営業時間は午前9時~午後8時です。
また、日曜日と祝日の営業時間は午前9時~午後6時 とさせていただきます。
発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。
お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。
また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済(VISA・MASTER・AMEX)も可能になりました。
よろしくお願いいたします。
※当店のこのブログでは、消費税8%込みの総額表示とさせていただきます。
当店のこのブログは、2012年3月分までは、消費税5%込みの総額表示にしておりまます。
過去ログも本当はさかのぼって8%込み価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。
申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって2014年4月以降のご注文の場合は、消費税8%に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。
勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
娘のブログもご覧ください
ブログ移転し、タイトルも変わりました!
http://sakecogirl.com/
インスタグラムもはじめました。
店内のPOPの状況などお伝えできればと思います。
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