明日は４月１日。新年度の始まりという方も多いでしょうし、大きな区切りの日となります。
そしてエイプリルフールでもありますが、新型コロナウイルスに関してのジョークは遠慮したいものです。
「天の戸 天亀 純米吟醸 亀の尾・雫酒」もう発売となっています。
蔵から半径５km以内で特別契約された亀の尾１００％使用で５５％精米、酸度１，８、アミノ酸０，９、日本酒度＋１、アルコール１７，１度、酵母はAK-1 酵母です。
１BY醸造の亀の尾純米吟醸を圧力をかけずに槽口から自重のみでしたたり落ちる中取りのいいところのみをそのままボトリングしました。
フツーに圧力をかけてしぼった通常の「亀の尾・生」に比べると、鼻に抜ける神々しい華の香りとクリアで繊細ながら染みいるような「亀味」にノックアウトされます。
しぼってから一ヶ月。一味のってきました。
しかししかし「天亀」の本領発揮はまだまだ先もありまして、半年おいても1年おいてもどんどん生のままで熟成していくのです。
雫取りと同じ無加圧しぼりならではのいいとこ取りが、熟成においてその真価を遺憾なく発揮してくれます。
今すぐに飲むクリアで爽やかな亀味と、生熟成してからの旨みを増す亀味の両方を楽しみたい、と思わせる生酒です。
無加圧上槽なのに、価格は通常の「亀の尾」といっしょ！！
販売店完全限定の発売です。
天の戸 天亀 純米吟醸 亀の尾・雫酒
１，８L ￥３，６３０ （消費税１０％込み価格）
７２０ML ￥１，８１５ （消費税１０％込み価格）
「亀の尾」、無加圧しぼりから通常の生、一年熟成の生、ワイン樽熟成まで４アイテムも！！！！！
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アキモト酒店４月の営業について
・４月 ５日（日） 定休日（第１日曜日につき）
・４月１１日（土） 午前９時～午後７時
・４月１２日（日） 午前９時～午後６時
・４月１８日（土） 午前９時～午後７時
・４月１９日（日） 定休日（第３日曜日につき）
・４月２５日（土） 午前９時～午後７時
・４月２６日（日） 午前９時～午後６時
・４月２７日（月） 午前９時～午後７時
・４月２８日（火） 午前９時～午後７時
・４月２９日（水） 午前９時～午後６時
・４月３０日（木） 午前９時～午後７時
・上記以外の平日は、午前９時～午後８時までの営業となります。
・変更がありましたら、随時お知らせさせていただきます。
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お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。
また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・JCB・AMEX）も可能になりました。
よろしくお願いいたします。
※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。
当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示、２０１９年９月分までは、消費税８％込みの総額表示にしておりまます。
過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。
申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。
勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
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店内のＰＯＰの状況などお伝えできればと思います。
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