「ゆきの美人」から11月限定分が入荷してきています。
「純米吟醸 ゆきの美人 愛山(6号酵母)」。
原料米は全量愛山を使用し55%精米、酸度1,6、日本酒度+4、アルコール15度、酵母はきょうかい6号酵母です。
愛山は溶けやすく味の出やすいお米なので、他の麹よりも軽く造ることを意識して酒自体も軽快になるように心がけて仕込んだそうです。
3BY分で約1年の熟成を経て、香り、旨味、渋みのバランスが非常によく調和しています。
梨や柿、桃のような香りと甘さを切りながら米の旨みをサラリとのせて後味もシャープなさすがの仕上がり!
バランスのとれた味わいで幅広いジャンルの料理にあわせやすい品のあるスタイルです。
純米吟醸 ゆきの美人 愛山(6号酵母)
1,8L ¥4,400 (消費税10%込み価格)
720ML ¥2,320 (消費税10%込み価格)
「純米大吟醸 ゆきの美人 しぼりたて生」。
麹米に美郷錦、掛け米に秋田酒こまちを使用し45%精米、酸度1,5、日本酒度±0、アルコール15度、酵母は蔵内培養協会14号系酵母です。
「ゆき美」の定番純米大吟醸のしぼりたて生原酒となります。
見事な青リンゴ様の香り。
しぼりたて感たっぷりのガス感と米を磨いた純米大吟醸らしい透明感があります。
切りすぎず、ほどよく旨味を残したキレイな旨みと甘みは見事です。
雑味感がないので、日数が進むと生の熟成香が出てくるそうです。
冷蔵庫でしっかり冷やし、お早めにお飲みいただくとキレイでフレッシュな新酒らしさ満載をお楽しみいただけます!
純米大吟醸 ゆきの美人 しぼりたて生
720ML ¥2,530 (消費税10%込み価格)
「秋田旅割キャンペーン」のクーポン券は、当店でもご利用いただけます!
全国対象の旅割でも使用可能となりました!
こちらにお出かけけの際は、ぜひご利用ください(._.)
-----------------------------------------
ご用命・お問い合わせは
アキモト酒店 までお願いいたします。
TEL.0187-72-4047
FAX.0187-87-1020
mail@akimotosaketen.jp
アキモト酒店のfacebookページからは、メッセンジャーを使ってのお問い合わせにも対応させていただきます。
なお、夜8時以降に受信したメール・メッセンジャーなどについては、原則、翌日朝の対応になりますので、ご了承ください。
よろしくお願いいたします。
--------------------------------------------------
アキモト酒店11月の営業について
・11月20日(日) 定休日 (第3日曜日)
・11月23日(水) 午前9時~午後6時
・11月27日(日) 午前9時~午後6時
・平日および土曜日は、午前9時~午後7時までの営業となります。 7時に間に合わない!という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。
よろしくお願いいたします。(._.)
---------------------------------------------------------
発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。
お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。
また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済(VISA・MASTER・JCB・AMEX)も可能になりました。
よろしくお願いいたします。
※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。
当店のこのブログは、2012年3月分までは、消費税5%込みの総額表示、2019年9月分までは、消費税8%込みの総額表示にしておりまます。
過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。
申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって2014年4月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。
勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
アキモト酒店Facebookページ
https://www.facebook.com/akimotosaketen.jp
インスタグラムもあります。
店内のPOPの状況などお伝えできればと思います。
https://www.instagram.com/akimotosaketen/