今年も「花巴　速醸純米　うすにごり生」入荷しました。

地元吉野の契約栽培米を７０％精米、アルコール１６度、乳酸を使用した速醸仕込みなのに酵母は添加しないという、日本中探してもなかなかない醸造法です。

「酸を抑制せず、解放する酒造り」がテーマで、サーマルタンクで温度制御をしながらも個性を伝えられるのが「花巴」の速醸です。

「花巴」の中でも樹微範囲が広く、共感を得られやすい味わいのお酒を目指しています。

オリを少し絡ませた“うすにごり”でボトリングすることで、新酒の荒々しさを滑らかにおさえ、かつ発酵のフレッシュ感が持続します。

グレープフルーツのような酸ではありますが、より複層的なうま味があるのでキュンとくる素直な酸味ながら単純な味わいではないのが「花巴」です。

開栓後、少し酸化が進んだら常温やぬる燗も試してみることをオススメします！

花巴　速醸純米　うすにごり生

　１，８L　￥２，８６０　（消費税１０％込み価格）

７２０ML　￥１，４３０　（消費税１０％込み価格）

「秋田旅割キャンペーン」のクーポン券は、当店でもご利用いただけます！

全国対象の旅割でも使用可能となりました！

こちらにお出かけけの際は、ぜひご利用ください(._.)

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ご用命・お問い合わせは

アキモト酒店　までお願いいたします。

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なお、夜８時以降に受信したメール・メッセンジャーなどについては、原則、翌日朝の対応になりますので、ご了承ください。
よろしくお願いいたします。

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アキモト酒店１２月の営業について

・１２月　４日（日）　定休日　第１日曜日

・１２月１１日（日）　午前９時～午後６時

・１２月１８日（日）　定休日　第３日曜日

・１２月２４日（土）　午前９時～午後６時

・１２月２５日（日）　午前９時～午後６時

・１２月２９日（木）　午前９時～午後６時

・１２月３０日（金）　午前９時～午後６時

・１２月３１日（土）　午前９時～午後５時

・１２月は年末進行となり変則的な営業時間となります。ご確認をお願いいたします。(._.)

・平日および土曜日は、午前９時～午後７時までの営業となります。 ７時に間に合わない！という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。

よろしくお願いいたします。(._.)

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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。

お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・JCB・AMEX）も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示、２０１９年９月分までは、消費税８％込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。　　　

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

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