「千代緑」から無加圧甕口シリーズの第２・第３弾です。

　　
こちらは「千代緑　純米大吟醸　ＳＰ　無加圧甕口」です。

麹に山田錦、掛け米に秋田酒こまちを使用し５０％精米、酸度１，６、アミノ酸１，０、日本酒度＋４，０、アルコール１６，５度、酵母は秋田県醸造試験場が開発した「こまち酵母スペシャル」です。

華やかな抜けのいいジャスミンのような香り、透明感があって爽やかなきれいな飲み口で、槽口のガス感も心地いいです。

槽掛けの際、圧力をかけない自然にしたたり落ちる無加圧分のきれいさ、繊細さが味わえます。

　　
で、こちらは「千代緑　純米大吟醸　ＮＯ，１２　無加圧甕口」です。

麹に山田錦、掛け米に美山錦を使用し５０％精米、酸度１，９、アミノ酸０，５、日本酒度＋２，０、アルコール１６，５度、酵母はこちらも秋田県開発の秋田酵母ＮＯ，１２です。

ＮＯ，１２らしいバナナやメロンのようなフルーツ感たっぷりの香り、これが現代のジューシーな香り、というべきジューシーさです。

口に入れてもフルーツ感満載。フンワリとスッキリと上品な旨みが立ち上がります。

のどを過ぎると、サラリ！とキレる切れ味も特筆！！

ほのかなガス感とまさにジューシーな風味、キレのある喉ごしはＮＯ，１２の酵母特性が遺憾なく発揮されています。

千代緑　純米大吟醸　ＳＰ　無加圧甕口　　
千代緑　純米大吟醸　ＮＯ，１２　無加圧甕口
ともに　７２０ＭＬ　￥１，６９６　（消費税８％込み価格）　

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アキモト酒店　３月の営業について

３月第３日曜日の１８日（日）は、当町春の祭典・梵天祭りにあたるため、
昨日１８日（日）は　営業いたしました。
そのかわり、今週２５日（日）をお休みさせていただきます。

３月２５日（日）　お休みさせていただきます

よろしくお願いいたします。
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ご用命・お問い合わせは

アキモト酒店　までお願いいたします。

ＴＥＬ．０１８７－７２－４０４７
ＦＡＸ．０１８７－８７－１０２０
mail@akimotosaketen.jp

アキモト酒店のfacebookページからは、メッセンジャーを使ってのお問い合わせにも対応させていただきます。

なお、夜８時以降に受信したメールについては、原則、翌日朝の対応になりますので、ご了承ください。
よろしくお願いいたします。

定休日は、毎月第３日曜日です。　

平日の営業時間は午前９時～午後８時です。

また、日曜日と祝日の営業時間は午前９時～午後６時　　とさせていただきます。

発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。

お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・AMEX）も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

※当店のこのブログでは、消費税８％込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、昨年３月分までは、消費税５％込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって８％込み価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、消費税８％に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。　　　

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

娘のブログもご覧ください
ブログ移転し、タイトルも変わりました！
http://sakecogirl.com/

インスタグラムもはじめました。
店内のＰＯＰの状況などお伝えできればと思います。
https://www.instagram.com/akimotosaketen/