山田錦６５％精米の「上喜元　お燗純米　山田錦仕込み」が１１月から２９ＢＹヴィンテージで入荷です。

山田錦１００％使用で６５％精米、酸度１，５、アミノ酸１，２、日本酒度＋１、アルコールは１４度台、酵母は自社酵母です。

「上喜元」らしい形のしっかりした味わいに山田錦の旨みも加わっています。

それでも、お燗することを前提にした商品として、アルコール度数を１４度台に抑えてありますので、ほどよい呑みやすさと旨みの調和が格別です。

もちろん、常温の冷やでも食中酒としてすばらしい存在感を発揮します。

１５度無いと、飲み疲れしないでゆっくり杯を重ねることができます。

山田錦を使ってこの価格も驚きのコストパフォーマンスです。

上喜元　お燗純米　山田錦　
１，８Ｌ　￥２，２６８　（消費税８％込み価格）　

先月発売した「純米吟醸　百舌鳥-MOZU-」も好評につき、再入荷しました。

上喜元らしい熊本酵母を洗練させたニュアンスの華の香り。派手さはなく、穏やかです。

香りすぎず、芳醇すぎず、キュンと酸が立ちすぎることもなく、香味と喉ごしがさりげなくバランスをまとめてくれます。

開けたてはあまりに滑らかでスムーズなのですが、空気に触れると少しづつおちついた香味バランスに変化していきます。

“百舌鳥-MOZU-”という鳥は、あらゆる鳥の鳴き声をうまく再現できる、ということから名がついた鳥です。

上喜元　純米吟醸　百舌鳥-MOZU-　
　１，８Ｌ　￥３，０２４　（消費税８％込み価格）
７２０ＭＬ　￥１，５１２　（消費税８％込み価格）

山形産所蔵好適米「出羽の里」８０％精米の「出羽の里８０　純米」も好評販売中です。

マスカットのようなさわやかさを持った香りと、やさしい酸と米の旨みがとても８０％精米とは感じさせない品格のある姿で表現されています。

少し冷やしてでも、常温の冷やでも、日常の晩酌酒としてのグレードをワンラックアップさせた満足感を味わっていただけること間違いなしです。

上喜元　出羽の里　純米８０　
　１，８Ｌ　￥２，２１１　（消費税８％込み価格）
７２０ＭＬ　￥１，０８０　（消費税８％込み価格）

朝夕の冷え込みが続くこの頃、お燗酒が恋しい季節となりました。

お燗してグッとアガル秋田の生もと仕込みの純米酒です。

こちらは酵母を添加しない、乳酸も添加しない、蔵の姿、米の姿をしっかりと味わいにする自然仕込みタイプです。

お燗といったら「神亀」を抜きには語れません。

冷たいままじゃもったいない、お燗しないともったいないのが「神亀」です。

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１１月の営業について

・１１月１１日（日）　午前９時～午後６時
・１１月１８日（日）　第３日曜日につき、お休みさせていただきます。
・１１月２３日（金）　午前９時～午後６時
・１１月２４日（土）　午前９時～午後６時
・１１月２５日（日）　午前９時～午後６時

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ご用命・お問い合わせは

アキモト酒店　までお願いいたします。

ＴＥＬ．０１８７－７２－４０４７
ＦＡＸ．０１８７－８７－１０２０
mail@akimotosaketen.jp

アキモト酒店のfacebookページからは、メッセンジャーを使ってのお問い合わせにも対応させていただきます。

なお、夜８時以降に受信したメールについては、原則、翌日朝の対応になりますので、ご了承ください。
よろしくお願いいたします。

定休日は、毎月第３日曜日です。　

平日の営業時間は午前９時～午後８時です。

また、日曜日と祝日の営業時間は午前９時～午後６時　　とさせていただきます。

発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。

お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・AMEX）も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

※当店のこのブログでは、消費税８％込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって８％込み価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、消費税８％に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。　　　

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

娘のブログもご覧ください
ブログ移転し、タイトルも変わりました！
http://sakecogirl.com/

インスタグラムもはじめました。
店内のＰＯＰの状況などお伝えできればと思います。
https://www.instagram.com/akimotosaketen/