３月恒例、皆さんお待ちかねの「角右衛門 特別純米 直汲み ピンクラベル」が入荷しました。
麹米の吟の精、掛け米にめんこいなで５５％精米、酸度１，５、アミノ酸１，３～４、日本酒度＋１，０～－０，７、アルコール１７度、酵母は協会１８０１号酵母です。
フレッシュなガス感を残すように槽場で搾った直後の純米酒を即詰めしました。
熟した赤肉メロンを丸かじりしたようなやさしい甘み、思わず噛みたくなるような果実感たっぷりの味わいです。
ＴＨＥ角右衛門らしい華やかな香り、リンゴのような梨のようなフルーツ香にかぶさる花の香りが鮮烈です。
口に含んでもジューシー！！メロンのような果肉感のあとにリンゴや梨の味わいも潜んでいます。
即詰めのピチピチしたガス感もいい刺激です。
まるでフルーツ！というファーストインプレッションですが、まだまだ詰めたてなので、少し時間をおくとジワジワと米のニュアンスとしぼりたてらしいほのかな渋も感じられて、少しアダルトな雰囲気も醸し出しますこと間違いありません。
蔵のコメントに「試飲したあと、はき出すのが正直、もったいないほど・・・上出来です」と書くほどに上出来です。
２月の青ラベル「上槽中汲み」の品のある気品から、若々しく弾けるメリハリのある春らしいまさに“ピンクラベル”の存在感です。
角右衛門 特別純米 直汲み ピンクラベル
１，８Ｌ ￥３，０７０ （消費税８％込み価格）
７２０ＭＬ ￥１，５３５ （消費税８％込み価格）
（タンク２本分の直詰めのため、１，８Ｌと７２０ＭＬでは多少スペックに違いがありますことをご了承ください）
（透明ビンですが、紫外線カットのポリ袋に入っています）
ご用命・お問い合わせは
アキモト酒店 までお願いいたします。
ＴＥＬ．０１８７－７２－４０４７
ＦＡＸ．０１８７－８７－１０２０
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アキモト酒店のfacebookページからは、メッセンジャーを使ってのお問い合わせにも対応させていただきます。
なお、夜８時以降に受信したメール・メッセンジャーなどについては、原則、翌日朝の対応になりますので、ご了承ください。
よろしくお願いいたします。
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３月の営業時間について
・３月 ９日（土） 午前９時～午後７時
・３月１０日（日） 定休日（第３日曜日の振り替えとなります)
・３月１６日（土） 午前９時～午後７時
・３月１７日（日） 午前９時～午後４時（当町梵天祭りに付き営業いたします）
・３月２３日（土） 午前９時～午後４時（当店主催イベント準備のため）
・３月２４日（日） 所要のため、お休みさせていただきます。
・３月３０日（土） 午前９時～午後７時
・３月３１日（日） 午前９時～午後６時
・上記以外の平日は、午前９時～午後８時までの営業となります。
変則となり、ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。
お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。
また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・AMEX）も可能になりました。
よろしくお願いいたします。
※当店のこのブログでは、消費税８％込みの総額表示とさせていただきます。
当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示にしておりまます。
過去ログも本当はさかのぼって８％込み価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。
申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、消費税８％に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。
勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
娘のブログもご覧ください
ブログ移転し、タイトルも変わりました！
http://sakecogirl.com/
インスタグラムもはじめました。
店内のＰＯＰの状況などお伝えできればと思います。
https://www.instagram.com/akimotosaketen/
