「玉川」２０１８ＢＹ自然仕込みシリーズの３月入荷は「山田錦」からです。

兵庫産山田錦６６％精米、スペックは非公開で、アルコール２０度台、酵母は無添加の山廃仕込みで無濾過生原酒です。

蔵に住みつく野生酵母を取り込み、酵母添加をせずにていねいに自然の完全発酵をめざし、例年通りの２０度台のアルコール度数と強烈なインパクトのある余韻となっています。

さすが山田錦というべきか、雄町や北錦、五百万石などとは違うドッシリ感のあるガツン感（？）は貫禄です。

口いっぱいに広がるジュルジュルとしたふくよかな旨みですが、飲み込むとキレの良さのせいか、思いのほかアルコールを感じさせません。（ということはアブナイやつですね・・・）

玉川　自然仕込み山廃純米酒　山田錦　無濾過生原酒

７２０ＭＬ　￥１，７２８　（消費税８％込み価格）

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なお、夜８時以降に受信したメール・メッセンジャーなどについては、原則、翌日朝の対応になりますので、ご了承ください。
よろしくお願いいたします。

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３月の営業時間について

・３月１６日（土）　午前９時～午後７時

・３月１７日（日）　午前９時～午後４時（当町梵天祭りに付き営業いたします）

・３月２３日（土）　午前９時～午後４時（当店主催イベント準備のため）

・３月２４日（日）　所要のため、お休みさせていただきます。

・３月３０日（土）　午前９時～午後７時

・３月３１日（日）　午前９時～午後６時

・上記以外の平日は、午前９時～午後８時までの営業となります。

変則となり、ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。

お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・AMEX）も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

※当店のこのブログでは、消費税８％込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって８％込み価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、消費税８％に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。　　　

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

娘のブログもご覧ください
ブログ移転し、タイトルも変わりました！
http://sakecogirl.com/

インスタグラムもはじめました。
店内のＰＯＰの状況などお伝えできればと思います。
https://www.instagram.com/akimotosaketen/