１０月１６日（水）「花邑　純米大吟醸　山田錦」が発売となります。 原料米が山田錦４５％精米、酸度１，６、アミノ酸１，０、日本酒度-７，９、アルコール１６度台原酒、酵母は非公開です。 酒米の王様“山田錦”を４５％まで精米。 … 続きを読む 「花邑　山田錦」のご予約のご案内