秋田市新屋の「秋田晴」から秋の「純米酒 秋田晴 LA SAISON（ラ・セゾン） 瓶燗火入酒」の入荷です。
秋田産吟の精を使用し６０％精米、酸度１，６、アミノ酸１，３、日本酒度＋２、アルコール１５度、酵母は秋田今野NO,12です。
“LA SAISON”とはフランス語で季節。春のにごり生、夏の生、そして秋の瓶燗火入れです。
夏越のほどよい熟成で、純米酒らしい酸味が味わいの幅を広げてくれ、旨みのある食材とあわせるとすばらしい相性です。
我らのオリジナル酒「刈穂 出羽の雫」と同じ秋田今野商店のNO,12酵母ですわりのいい落ち着いたバランス。米や麹の穏やかな香味にほのかなフレッシュさをのせてまさに秋あがりの風情満載です。
跳ねる香り、飛び出す味わいも感じず、落ち着きのあるうま味と酸が、肴を食べながら呑む永遠の日本酒スタイルを体現しています。
秋はおいしい季節であることを、この「LA SAISON」が教えてくれます。
純米酒 秋田晴 LA SAISON（ラ・セゾン） 瓶燗火入酒
１，８Ｌ ￥２，５７０ （消費税８％込み価格）
７２０ＭＬ ￥１，２８５ （消費税８％込み価格）
協会１８０１号酵母との酵母ブレンドで、香りの違う甘酸っぱさがかわいい「Ａ（エース）」シリーズも好評販売中です。
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９月の営業時間について
・９月 ７日（土） 午前９時～午後７時
・９月 ８日（日） 午前９時～午後６時
・９月１４日（土） 午前９時～午後１１時頃（花火大会・祭典宵宮のため）
・９月１５日（日） 午前９時～午後４時 お祭りのため
・９月１６日（月） 午前９時～午後６時
・９月２１日（土） 午前９時～午後７時
・９月２２日（日） お休みさせていただきます（第３日曜日の振替え）
・９月２３日（月） 午前９時～午後６時
・９月２８日（土） 午前９時～午後７時
・９月２９日（日） 午前９時～午後６時
・１０月１日（火） 臨時休業させていただきます（決算棚卸しのため）
・上記以外の平日は、午前９時～午後８時までの営業となります。
・変更がありましたら、随時お知らせさせていただきます。
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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。
お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。
また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・AMEX）も可能になりました。
よろしくお願いいたします。
※当店のこのブログでは、消費税８％込みの総額表示とさせていただきます。
当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示にしておりまます。
過去ログも本当はさかのぼって８％込み価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。
申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、消費税８％に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。
勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
インスタグラムもはじめました。
店内のＰＯＰの状況などお伝えできればと思います。
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