「まんさくの花 星あかり 純米吟醸 一度火入れ原酒」のご案内です。
秋田県産契約栽培星あかり50%精米、酸度1,4、アミノ酸1,1、日本酒度+3,0、アルコール17度、酵母は秋田酵母NO,15です。
東北電力が開発した酒造好適米の星あかりですが、数ある酒米の中でも特に硬く、精米コストも極めて高く使用する蔵も少なくなっています。
硬さ故か、しなやかで繊細な味わいが持ち味です。
派手ではないですが、キリッとしたシャープな印象の華の香り、ほどよい膨らみのある味わいとハラリと収まるキレ。春のシャープなキレキレな生とはかなり印象を変えて、酒が育った感があります。
限定吸水作業を改善してきた「まんさくの花」ですが、その分春のしぼりたてはきっちりしすぎるくらいのまじめさがありましたが、秋になってゆったりと膨らみが出てきて、いろいろな肴ともあわせて楽しめそうです。
まんさくの花 星あかり 純米吟醸 一度火入れ原酒
1,8L ¥3,410 (消費税10%込み価格)
720ML ¥1,760 (消費税10%込み価格)
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アキモト酒店11月の営業について
・11月9日(土) 午前9時~午後7時
・11月10日(日) 定 休 日(第1日曜日の振り替え)
・11月16日(土) 午前9時~午後7時
・11月17日(日) 定 休 日(第3日曜日)
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・変更がありましたら、随時お知らせさせていただきます。
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また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済(VISA・MASTER・AMEX)も可能になりました。
よろしくお願いいたします。
※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。
当店のこのブログは、2012年3月分までは、消費税5%込みの総額表示、2019年9月分までは、消費税8%込みの総額表示にしておりまます。
過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。
申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって2014年4月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。
勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
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