「純米吟醸 ゆきの美人 ６号酵母 超辛」発売となりました。
原料米は山田錦５５％精米、酸度１，５、日本酒度＋２０、アルコール１６度、酵母は協会６号酵母です。
全量山田錦使用で６酵母仕込み、日本酒度はなんと＋２０まで完全発酵させて仕上げてきました。
蔵からもキレキレの味わいです、とのこと。
酸度も少し抑えめ、そしてアルコール１６度で日本酒度＋２０まで発酵させる技術は超一流です。
間違いない！の同義語ともいえる「ゆきの美人」！！
もう、まったく間違いありません！
山田錦の力もあるかもしれませんが、スパッスパッでキレッキレの中にやさしい旨みも閉じ込めてゆるぎない存在感は見事です。
お客様の反応も早く、ここにご案内する前からもういい動きとなっています。
純米吟醸 ゆきの美人 山田錦 ６号酵母 超辛
１，８Ｌ ￥３，５２０ （消費税８％込み価格）
７２０ＭＬ ￥１，７６０ （消費税８％込み価格）
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アキモト酒店１２月・年末年始の営業について
・１２月 ７日（土） 午前９時～午後７時
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・ １月 ５日（日） 午前９時～午後５時
・上記以外の平日は、午前９時～午後８時までの営業となります。
・変更がありましたら、随時お知らせさせていただきます。
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お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。
また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・JCB・AMEX）も可能になりました。
よろしくお願いいたします。
※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。
当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示、２０１９年９月分までは、消費税８％込みの総額表示にしておりまます。
過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。
申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。
勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
インスタグラムもはじめました。
店内のＰＯＰの状況などお伝えできればと思います。
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