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刈穂 あらばしり ソリッドでディープな刈穂ワールド

「刈穂 純米新酒生 あらばしり」が発売です。

木元大仙市神岡地区産秋田酒こまち65%精米、酸度1,8、アミノ酸1,0、日本酒度+2,アルコール16,4度、酵母は非公開です。

刈穂の仕込み第1号、木槽を使用してのしぼりたてをそのままボトリングしていますので、ほどよくオリが絡んでタップリとした旨みを詰め込んでいます。

鼻に抜ける華の香味、クールできめ細かい旨みの中に染み入るような米の旨みをにじませ、喉ごしに刈穂らしいカリッとした中硬水の仕込み水のニュアンスとキュッとのどの締まるタイトな印象は独特です。

昨年もそうでしたが、今年もしぼりから発売までの日程がキチキチだったので、口当たりがけっこうソリッドですが、その奥にはディープな味わいを秘めています。これも実に「刈穂」らしいのですが。

もう1~2週間おくと、おりがらみのトロトロのおいしさも出てくると思います。

槽からほとばしる感じの勢いにあふれた「刈穂」第1号仕込み新酒です。

刈穂 純米新酒生あらばしり  
 1,8L ¥2,750 (消費税8%込み価格)  
720ML ¥1,375 (消費税8%込み価格)  

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FAX.0187-87-1020
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・12月14日(土) 午前9時~午後7時

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・12月19日(木) 臨時休業(出張のため)

・12月20日(金) 午前11時~午後8時

・12月21日(土) 午前9時~午後7時

・12月22日(日) 午前9時~午後6時

・12月28日(土) 午前9時~午後7時

・12月29日(日) 午前9時~午後6時

・12月30日(月) 午前9時~午後6時

・12月31日(火) 午前9時~午後5時

・ 1月 1日(水) 定休日(元 旦)

・ 1月 2日(木) 午前11時~午後5時(初売り)

・ 1月 3日(金) 午前9時~午後5時

・ 1月 4日(土) 午前9時~午後5時

・ 1月 5日(日) 午前9時~午後5時

・上記以外の平日は、午前9時~午後8時までの営業となります。

・変更がありましたら、随時お知らせさせていただきます。

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また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済(VISA・MASTER・JCB・AMEX)も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、2012年3月分までは、消費税5%込みの総額表示、2019年9月分までは、消費税8%込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって2014年4月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。   

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

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