「刈穂 純米吟醸六舟 中取り生原酒」29BYが発売となりました。
秋田県産美山錦55%精米、酸度1,6、アミノ酸1,0、日本酒度+2,0、アルコール17度、(数値は昨年参考値となります)、酵母は非公開です。
750kg仕込みの小仕込み(大吟醸用)で醸造した純米吟醸を、全量木槽で上槽後、中取りのみを瓶詰めしております。
みずみずしい香味とさわやかさを感じる旨みが特長。
全量槽掛けし、香味芳醇な中取りの部分のみを発売しております。
非常に整った香味のバランス!!
格別香りが強調されるのではなく、抜けのいいほどよい華の香りにみずみずしいフレッシュな舌触りが気持ちいいです。
中取りらしいきれいさがはっきりわかります。
酸のアクセントも小気味よく、味わいにキラキラとしたアクセントがついています。
喉ごしに刈穂の仕込み水らしいシャープさも印象づけ、さわやかさとふくよかさを兼ね備えながらキレのある喉ごしが、蔵の持ち味を引き出しています。
仕込み水の締まる感じが何ともいえない「刈穂」スタイルです。
今年は精米が遅れたため、仕込みもずれ込んで、上槽後すぐの発売となりましたので、例年よりもお酒は若く、堅さもありますが、数日で落ち着くことは間違いありません!
万全、盤石のおすすめ品です。
刈穂 純米吟醸 六舟(ろくしゅう) 中取り生原酒 29BY
1,8L ¥3,086 (消費税8%込み価格)
720ML ¥1,543 (消費税8%込み価格)
土曜日の夕方から、インターネットが使えない状態となり、ご迷惑をおかけしました。
本日、お昼までに無事に復旧できました。
メール連絡など遅れている方もいらっしゃいますが、順次、ご案内させていただいております。
よろしくお願いいたします。
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12月、ならびに年末年始のの営業について
12月17日(日) 定休日(第3日曜日)
12月21日(木) 午前11時~午後8時
12月23日(土) 午前9時~午後6時
12月24日(日) 午前9時~午後6時
12月30日(土) 午前9時~午後6時
12月31日(日) 午前9時~午後5時
1月 1日(月) お休みさせていただきます
1月 2日(火) 午前10時~午後5時
1月 3日(水) 午前9時~午後6時
1月 6日(土) 午前9時~午後4時(SAKE47イベントのため)
1月 7日(日) 午前9時~午後6時
変則的となりますが、よろしくお願いいたします。
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ご用命・お問い合わせは
アキモト酒店 までお願いいたします。
TEL.0187-72-4047
FAX. 0187-87-1020
mail@akimotosaketen.jp
アキモト酒店のfacebookページからは、メッセンジャーを使ってのお問い合わせにも対応させていただきます。
なお、夜8時以降に受信したメールについては、原則、翌日朝の対応になりますので、ご了承ください。
よろしくお願いいたします。
定休日は、毎月第3日曜日です。
平日の営業時間は午前9時~午後8時です。
また、日曜日と祝日の営業時間は午前9時~午後6時 とさせていただきます。
発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。
お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。
また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済(VISA・MASTER・AMEX)も可能になりました。
よろしくお願いいたします。
※当店のこのブログでは、消費税8%込みの総額表示とさせていただきます。
当店のこのブログは、昨年3月分までは、消費税5%込みの総額表示にしておりまます。
過去ログも本当はさかのぼって8%込み価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。
申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって2014年4月以降のご注文の場合は、消費税8%に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。
勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
娘のブログもご覧ください
ブログ移転し、タイトルも変わりました!
http://sakecogirl.com/
インスタグラムもはじめました。
店内のPOPの状況などお伝えできればと思います。
https://www.instagram.com/akimotosaketen/