山形県長井市の鈴木酒造店から「磐城壽（いわきことぶき）　季造りしぼりたて　中汲み純米酒 」が入荷しました。

季造りとして立春出荷を恒例としています。

蔵のある長井市産出羽の里65％精米で酵母は自家オリジナル株D-10を使用し、槽で搾り、圧板のみの重みで無加圧でしぼった中汲みのみのうすにごり生原酒です。

原発事故前の福島県浪江町時代に行っていた２，２ｍｍと２，１ｍｍに選粒した玄米はすべて特等！長井市では一昨年より副産物の酒粕を肥料にしています。

浪江町にあった請戸港の春告げ魚と呼ばれる「白魚（しらうお）」を強く意識した酒です。白魚は淡泊の極みである魚でありながら、様々な料理・味付けが楽しめる魚です。この白魚を連想させるようなうすにごりで、様々な料理にも対応できる新酒をめざしています。 裏ラベルの写真も浪江の海の朝焼けです。

槽しぼり、無加圧中汲みを直接汲んだもろみ１本から出る全生成量の３分の１のみをうすにごりのまま瓶詰めする、磐城壽の人気商品です。

中取りなのにしっかり濃醇でいながら、しぼりたてならではの軽快さの両方が味わえる逸品です。

原料米価格のせいか、火買うが去年より安くなってる！？

熱烈なファンの皆様、お待たせいたしました！！！

磐城壽　季造りしぼりたて　中汲み純米酒　おりがらみ

１，８Lのみ　￥２，９７０　（消費税１０％込み価格）

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お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・JCB・AMEX）も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示、２０１９年９月分までは、消費税８％込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。　　　

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

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