アジア最大の規模の「ジャパン・ワイン・チャレンジ2019」で見事、金賞を受賞した 「早池峰神楽（はやちねかぐら）」 ワインが再入荷です！

おいしかった！とリピートも多く、しばらく欠品しておりましたが、本日届きました。

農家と連携し「大迫町醸造ぶどう研究会」を作り、栽培技術の研鑽を重ね、土作りと化学肥料・農薬の低減を一体的に行う農業者の認定制度である“エコファーマー”の認定を受け、安心・安全で良質なぶどう栽培に努めています。

町内栽培面積の９割を超える畑で雨よけビニール被覆をしたマンズレインカット方式が採用され、雨や病気に弱い欧州系醸造品種でも安定して病気の発生率を押さえることに成功しています。

「早池峰神楽　赤」は、メルローとロースラーという品種でアルコール１３，５度のミディアムボディの仕上がりです。

冷涼な北日本らしい涼やかさで、太陽をいっぱいに浴びたスペインやイタリアなどとは一線を画すたたずまいで、ドイツの赤ワインのようです。

軽やかな酸と飲みやすさ、ベリー系の果実味、軽いようでいて口に広がるボディは、地鶏やポークにはぴったりです。

エーデルワイン　早池峰神楽ワイン　赤

７２０ＭＬ　￥１，６９４　（消費税１０％込み価格）

輸入ワインについては、当店ラインナップはほぼ有機栽培ぶどうで醸造したオーガニックワイン（リュット・リゾネ）となっていますが、その中でも根強く中心的な存在感となっている「マーク・シャプティエ」から「コート・デュローヌ・ルージュ・コレクション・ビオ」が届いています。

ビオデナミの旗手、シャプティエのECOCERTで有機認証されたワインで、チェリーのような果実香です。

ミディアムタイプですが、味に奥行きがあり開栓したてだと香りの次に渋みが来ます。しかし、早めに開栓するか、グラスに注いで１０分以上置くと見事に味が開いて渋が収まり、アフターにさわやかさが出るほどに抜ける香味となります。

マーク・シャプティエ　コート・デュローヌ・ルージュ・コレクション・ビオ

７５０ML　￥２，８７１　（消費税１０％込み価格）

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

ご用命・お問い合わせは

アキモト酒店　までお願いいたします。

ＴＥＬ．０１８７－７２－４０４７
ＦＡＸ．０１８７－８７－１０２０
mail@akimotosaketen.jp

アキモト酒店のfacebookページからは、メッセンジャーを使ってのお問い合わせにも対応させていただきます。

なお、夜８時以降に受信したメール・メッセンジャーなどについては、原則、翌日朝の対応になりますので、ご了承ください。
よろしくお願いいたします。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

アキモト酒店２月の営業について

・　２月　８日（土）　午前９時～午後７時

・　２月　９日（日）　午前９時～午後６時

・　２月１５日（土）　午前９時～午後７時

・　２月１６日（日）　定休日（第３日曜日）

・　２月２２日（土）　午前９時～午後７時

・　２月２３日（日）　午前９時～午後６時

・　２月２４日（月）　午前９時～午後６時

・　２月２９日（土）　午前９時～午後７時

・上記以外の平日は、午前９時～午後８時までの営業となります。

・変更がありましたら、随時お知らせさせていただきます。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。

お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・JCB・AMEX）も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示、２０１９年９月分までは、消費税８％込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。　　　

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

インスタグラムもはじめました。
店内のＰＯＰの状況などお伝えできればと思います。
https://www.instagram.com/akimotosaketen/