ご案内が遅れている「鳥海山 純米吟醸花ラベル 春宵一刻」です。
蔵のある地元矢島町の天寿酒米研究会産秋田酒こまち55%精米、酸度1,9、日本酒度+0,5、アルコール17度、酵母は自社保存株の吟醸酵母です。
横書き鳥海山で使用している東京農大花酵母とは違う、香り高い蔵独自の吟醸用酵母を使用し、華やかで膨らみのある芳醇な味わいを活かす生原酒です。
漢詩の一節“春宵一刻 値千金”(しゅんしょういっこく あたいせんきん)に由来した花ラベルです。春宵とは、春の夜、春の宵のこと。〈花は香り、月はおぼろな春の宵の一時は、まことに趣が深く、千金にも換えがたい〉という意味です。
「福小町・角右衛門」の新酒が完売している現在、当店の中で新酒生では最も香りの高いお酒になります。
抜けのいいきれいなフラワリーな香りに、酸と甘さが乗って派手な中におちつきのある香味バランスを保っています。
けっこう酸があるのですが、甘みと旨みとのバランスで安定感のある味わいです。
秋田の春はこれからなので、もう少し暖かくなってからもご案内できるように準備」はしているつもりですが、気候の進み方が早いと春の雰囲気のあるお酒の出足も早くなります。
お早めのお問合せをお願いいたします。
天寿 鳥海山 純米吟醸花ラベル 春宵一刻
1,8L ¥2,860 (消費税10%込み価格)
720ML ¥1,485 (消費税10%込み価格)
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お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。
また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済(VISA・MASTER・JCB・AMEX)も可能になりました。
よろしくお願いいたします。
※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。
当店のこのブログは、2012年3月分までは、消費税5%込みの総額表示、2019年9月分までは、消費税8%込みの総額表示にしておりまます。
過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。
申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって2014年4月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。
勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
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