今後の営業について
・まだしばらくの間、月曜日から土曜日までの営業時間を午前9時~午後7時とさせていただきます。
・入り口には消毒用アルコールと除菌ティッシュを置いていますのでご利用ください。
・接客の際は、マスクをかけさせていただいております。レジ前には抗菌のビニールシートを掛けさせていただきました。 お客様が手の触れるところ、レジ周りや冷蔵庫の取っ手、買い物かごなどは、次亜塩素酸用水とアルコールで消毒を心がけています。
・店内は換気を心がけ、エアコンはかけておりません。ご了承ください。
・レジ前や店内でのソーシャルディスタンスに配慮いただきますよう、お願いいたします。こちらからお声がけさせていただくこともあるかもしれませんので、ご了承をお願いいたします。
・発送業務は通常と変わらず行っております。遠方の方、ご来店できない場合は、メールなどでご連絡ください。
よろしくお願いいたします。
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明日7月1日より、当店ではレジ袋を有料化させていただきます。CO2削減・環境保護のための制度化ですが、当店では過剰包装対策、そしてエコバック推奨のために紙袋も有料化させていただきます。
プラスチック製レジ袋は大きさを問わず、全サイズ1枚3円
手提げの紙袋は1枚20円(特殊サイズは別途有料となり従来通りです)
となります。
レジ袋にはメーカー名の入った袋もございますが、一律有料化させていただきます。
当店では、現在コロナウイルスに対する支援援助金をアウトドアメーカー「Mont-Bell(モンベル)」が主催する「アウトドア義援隊」への募金箱を店頭に設置しておりますが、その募金活動を今月いっぱいで精算し、7月からは 「WWF」への募金箱を設置し、お客様からの募金はもちろんですが、当店としてもレジ袋有料化分を募金していきたいと思います。WWFとは「World Wide Fund for Nature(世界自然保護基金) 」のことで、 地球上の生物多様性を守り、人の暮らしが自然環境や野生生物に与える負荷を小さくすることによって、人と自然が調和して生きられる未来を目指しています。
よろしくご理解・ご協力をお願いいたします。
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九州に豪雨をもたらした低気圧が、岐阜や長野にまで被害を広げています。
短時間にとんでもなく激しく降る雨のひどさがますますひどくなっています。激しい気候変動に人の暮らしが追いつかなくなっていている気がします。
被災された方々には、心からお見舞い申し上げます。
これ以上、被害が広がりませんように。
湯沢市の木村酒造から「純米吟醸 バタフライエフェクト」超限定版が入荷となりました。
一般販売の「福小町」と酒専門店限定流通の「角右衛門」の2つのブランドを持つ木村酒造ですが、このお酒はどちらのブランド名も冠しない全国40店弱の酒販店のみでの超限定販売となります。
秋田酒こまち55%精米、酸度1,6、アミノ酸0,9、日本酒度-14,9、アルコール13,5度、酵母はAKITA雪国酵母UT-1です。
バタフライエフェクト自体は今年で6年目の造りですが、3年前から香味の耐性が強いUT-1酵母となり、安定感を増しています。
「バタフライエフェクト」とは、気づかないほどの小さな動きが後々に大きなうねりのような動きに変わることを例えた言葉です。
グラスを回して少し空気に触れさせてくると、おだやかな華のブーケのニュアンス、その奥からメロン・マンゴーのようなフルーツ香が印象的です。
口に含んだときのやわらかい旨みと甘みのあとからキュンとくる酸の立ちは実に小気味よく、さわやかです。酸の立ちとともにフルーティな旨みも広がります。
日本酒度-14,9という甘さは、キリッと冷やしているとほとんど気になりません。和三盆のようなやさしいシルキーなスイート感で、キンと冷やして呑んだはずなのに、やわらかくて口当たりが実にやさしいのです。
アルコール13度台とは思えない、見事な香味のバランスです。
日本酒のアルコール度数の高さに挑戦した、ワインに対抗しようとする新しい潮流ですが、「新政」も原酒で15度以下をキープしていますし、多くの蔵で原酒でアルコール度数を抑える取り組みが行われています。
ワイン並みのアルコール度数を原酒でしぼるというのが、これからの日本酒の大きな潮流になってきています。
時代を確実に動してていくチャレンジ酒として「福小町」とも「角右衛門」ともブランドをつけないお酒ですが、バタフライエフェクトが近い将来気づいたときにはこれが主軸に変わっていくという思いが、確実に世の中を刺激しています。
アルコールを下げて原酒で仕上がると、甘さと酸のバランスが大きな課題となってきますが、甘さをできるだけ感じさせず、ほどよく酸を持たせることで現在の食にあわせてくれています。
「大人のはちみつレモン」なんていう例えも聞こえてきたバタフライエフェクトですが、今年はただ飲みやすいジュースとは違って、おいしい日本酒の新ジャンルとして、独自の立ち位置を確立しています。
入荷数には限りがあるので、お一人様1本でお願いいたします。
Junmai-Ginjo Butterfly Effect 純米吟醸 バタフライエフェクト
1,8L ¥2,860 (消費税10%込み価格)
720ML ¥1、430 (消費税10%込み価格)
(透明瓶になっていますが、紫外線防止フィルムを使用したUVカット袋に入っていますので安心です)
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CO2削減・環境保全のため、7月1日よりレジ袋・紙袋が有料となります。
レジ袋・紙袋の削減にご理解・ご協力をお願いいたします。
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ご用命・お問い合わせは
アキモト酒店 までお願いいたします。
TEL.0187-72-4047
FAX.0187-87-1020
mail@akimotosaketen.jp
アキモト酒店のfacebookページからは、メッセンジャーを使ってのお問い合わせにも対応させていただきます。
なお、夜8時以降に受信したメール・メッセンジャーなどについては、原則、翌日朝の対応になりますので、ご了承ください。
よろしくお願いいたします。
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アキモト酒店7
月の営業について
・7月12日(日) 午前9時~午後6時
・7月19日(日) 定休日 (第3日曜日につきお休みさせていただきます)
・7月23日(木) 午前9時~午後6時
・7月24日(金) 午前9時~午後6時
・7月25日(土) 午前9時~午後6時
・7月26日(日) 午前9時~午後6時
・もうしばらくの間、平日および土曜日は、午前9時~午後7時までの営業となります。 7時に間に合わない!という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。ご理解をお願いいたします。
・変更がありましたら、随時お知らせさせていただきます。
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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。
お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。
また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済(VISA・MASTER・JCB・AMEX)も可能になりました。
よろしくお願いいたします。
※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。
当店のこのブログは、2012年3月分までは、消費税5%込みの総額表示、2019年9月分までは、消費税8%込みの総額表示にしておりまます。
過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。
申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって2014年4月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。
勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
インスタグラムもあります。
店内のPOPの状況などお伝えできればと思います。
https://www.instagram.com/akimotosaketen/