今後の営業について
・まだしばらくの間、月曜日から土曜日までの営業時間を午前9時~午後7時とさせていただきます。
・入り口には消毒用アルコールと除菌ティッシュを置いていますのでご利用ください。
・接客の際は、マスクをかけさせていただいております。レジ前には抗菌のビニールシートを掛けさせていただきました。 お客様が手の触れるところ、レジ周りや冷蔵庫の取っ手、買い物かごなどは、次亜塩素酸用水とアルコールで消毒を心がけています。
・レジ前や店内でのソーシャルディスタンスに配慮いただきますよう、お願いいたします。こちらからお声がけさせていただくこともあるかもしれませんので、ご了承をお願いいたします。
・発送業務は通常と変わらず行っております。遠方の方、ご来店できない場合は、メールなどでご連絡ください。
よろしくお願いいたします。
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7月1日より、当店ではレジ袋を有料化させていただいております。CO2削減・環境保護のための制度化ですが、当店では過剰包装対策、そしてエコバック推奨のために紙袋も有料化させていただきます。
プラスチック製レジ袋は大きさを問わず、全サイズ1枚3円
手提げの紙袋は1枚20円(特殊サイズは別途有料となり従来通りです)
となります。
よろしくご理解・ご協力をお願いいたします。
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「やまとしずく」の瓶内2次発酵無濾過生原酒「青春ノヤマト」純米吟醸スパークリング生酒がようやく発売となりました。
蔵の周囲10km範囲内で契約栽培された秋田酒こまち55%精米、酸度1,5、アミノ酸1,6、日本酒度-2、アルコール15度、酵母はAKITA雪国酵母UT-1です。(数値は昨年参考値)
ようやくというのは、7月に発売予定でしたが、瓶内2次発酵の発泡具合にばらつきが見つかり、発泡状況を再チャックしながら2次発酵の時間をながめたためです。
その甲斐あって、安定した絶妙のスパークリングとなりました。
UT-1酵母のやさしさと落ちつきの中に華やかさを感じる香り。瓶内発酵を終えてまもないフレッシュさにあふれていて、クリーンで清楚な印象です。
天然発泡の細かいガス感とおりがらみのなめらかさや米の旨み・渋みを感じさせながら、サラリとのどを通っていきます。
ほのかな甘さと旨みに天然のガスの清涼感が加わり、さわやかな中にゴージャス感を感じさせる「青春ノヤマト」です。
必ず、瓶を立てて冷蔵庫本体に収納してください。(ドアポケットだと開け閉めの際に揺られて安定しません)
きっちり冷やしている状態ですと、開栓はスムーズです。シュッときれいにガスを立てますが、吹きこぼれるほどではありません。それでも、これだけのガス圧ですと、家庭用の冷蔵庫で5~7度の温度で横にされたり、振られたりしたら吹き出しは必至です。必ず、きちんと冷やして静置の上、振らずにゆっくりと線を開け閉めしながらゆっくりをご開栓ください。
きれいな泡とともにグラスに注ぎ、香りをうかがってみると幅がありやわらかながらもしっかりと華の香りを立ち上げます
「出羽鶴 明日へ」「クラムボン」「刈穂 活性六舟」などもそうですが、瓶内2次発酵スパークリングに関しては30年近く前から取り組み、全国でも有数のトップランナーであるこの蔵ならではの安定感ある間違いない存在感です。
「夏のヤマト」「テロワール」は完売し「ひやおろし」まで少しのタイムラグがある中で、ある意味、いいタイミングでのリリースとなりました。
昨年より本数少ないので、早めの完売もあるかもしれません。
やまとしずく 青春のヤマト 純米吟醸スパークリング生酒
720MLのみ ¥1,815 (消費税10%込み価格)
「飛良泉 飛轉」シリーズやドメーヌ・ショウの夏限定ワインなども入荷しております。
順次ご案内していきますね!
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CO2削減・環境保全のため、7月1日よりレジ袋・紙袋が有料となっております。
レジ袋・紙袋の削減にご理解・ご協力をお願いいたします。
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ご用命・お問い合わせは
アキモト酒店 までお願いいたします。
TEL.0187-72-4047
FAX.0187-87-1020
mail@akimotosaketen.jp
アキモト酒店のfacebookページからは、メッセンジャーを使ってのお問い合わせにも対応させていただきます。
なお、夜8時以降に受信したメール・メッセンジャーなどについては、原則、翌日朝の対応になりますので、ご了承ください。
よろしくお願いいたします。
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アキモト酒店8月の営業について
・8月23日(日) 定休日 (第3日曜日の振り替えとしてお休みさせていただきます)
・8月31日(日) 午前9時~午後6時
・お盆が入りまして、変則の営業時間となりますので、事前のご確認をお願いいたします。
・もうしばらくの間、平日および土曜日は、午前9時~午後7時までの営業となります。 7時に間に合わない!という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。ご理解をお願いいたします。
・変更がありましたら、随時お知らせさせていただきます。
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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。
お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。
また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済(VISA・MASTER・JCB・AMEX)も可能になりました。
よろしくお願いいたします。
※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。
当店のこのブログは、2012年3月分までは、消費税5%込みの総額表示、2019年9月分までは、消費税8%込みの総額表示にしておりまます。
過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。
申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって2014年4月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。
勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
インスタグラムもあります。
店内のPOPの状況などお伝えできればと思います。
https://www.instagram.com/akimotosaketen/