今後の営業について

・まだしばらくの間、月曜日から土曜日までの営業時間を午前９時～午後７時とさせていただきます。

・入り口には消毒用アルコールと除菌ティッシュを置いていますのでご利用ください。

・接客の際は、マスクをかけさせていただいております。レジ前には抗菌のビニールシートを掛けさせていただきました。 お客様が手の触れるところ、レジ周りや冷蔵庫の取っ手、買い物かごなどは、アルコールで消毒を心がけています。

・レジ前や店内でのソーシャルディスタンスに配慮いただきますよう、お願いいたします。こちらからお声がけさせていただくこともあるかもしれませんので、ご了承をお願いいたします。

・発送業務は通常と変わらず行っております。遠方の方、ご来店できない場合は、メールなどでご連絡ください。

よろしくお願いいたします。

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肩の脱臼以外は大丈夫、とはいうものの、かなりの重症らしいので四六時中痛みや違和感はあります。それでも、痛みの感覚には強い方なのか、顔をしかめるほどのつらさはありません。

医師からもまだ炎症がしばらく退かないので無理せずに！といわれていますが、パソコン打ったり文字を書いたり、お酒の梱包作業などが続くと締め付けられるようなジワジワした圧迫感が襲ってくるので、仕事の量を抑えてほどほどにしています。

まだもう少しご迷惑をおかけします。(._.)

「刈穂　純米吟醸　秋kawasemi－あきかわせみ－」ももう１０日以上前に入荷しております。(..;)

地元神岡・南外地区で契約栽培した秋田酒こまち５０％精米、酸度１，５、アミノ酸１，３、日本酒度＋５、アルコール１６度、酵母はAKITA雪国酵母(UT-1)です。

春・夏を蔵内でゆったりと低温で貯蔵熟成し、香味鮮やかで旨みの凝縮した味わいに育ちました。

ラベルは、刈穂の蔵周辺をデザインしたものですが、刈穂の蔵の裏に広がる雄物川の河川敷、そこに営巣するカワセミ、そして川向こうにそびえる町のシンボル、神宮寺嶽。秋の深まりをイメージしたモミジを加えたカワセミと月が沈む紅葉色ラベルは、風情一杯です。

雪国酵母らしい華のある抜けのいい香り、品のあるオフフレーバーです。キリッとしたタイトでシャープな香りというよりは、フレアな裾野のある香りです。 香味の落ちにくい特徴のある酵母ですので、２日たっても３日たっても香りはだれることなく、しっかりとキープします。

口に含むと少し硬質な刈穂の仕込み水らしいタイト感に続いて、ユルッとほどける米の旨味が立ち上がってきます。

それでも、昨年まではUT-1の仕込みとあって「刈穂」にしては柔らかいやさしい口当たりでしたが、今年はシャープなキレ感があってハードボイルドをにおわせながらやさしく旨みを含むような「THE 刈穂！」の凜としたイメージが明快です。

キレッキレでゴツゴツした姿ではなく、キリッとシャープな口当たりからホロッと旨みを溶け出させながらダンディな渋さも併せ持つ、フィリップマーロウみたいなスタイルです。

きびしい時代でも自分を貫く、失わない自身のスタイルが輝いています。

刈穂　純米吟醸　秋kawasemi－あきかわせみ－

　１，８L　￥３，３００　（消費税10％込み価格）

７２０ML　￥１，６５０　（消費税10％込み価格）

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ご用命・お問い合わせは

アキモト酒店　までお願いいたします。

ＴＥＬ．０１８７－７２－４０４７
ＦＡＸ．０１８７－８７－１０２０
mail@akimotosaketen.jp

アキモト酒店のfacebookページからは、メッセンジャーを使ってのお問い合わせにも対応させていただきます。

なお、夜８時以降に受信したメール・メッセンジャーなどについては、原則、翌日朝の対応になりますので、ご了承ください。
よろしくお願いいたします。

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アキモト酒店１０月の営業について

・１０月　１日（木）　決算棚卸しのためお休みさせていただきます

・１０月　４日（日）　定休日（第１日曜日）

・１０月１１日（日）　午前９時～午後６時

・１０月１８日（日）　定休日（第3日曜日）

・１０月２５日（日）　午前９時～午後６時

・もうしばらくの間、平日および土曜日は、午前９時～午後７時までの営業となります。 ７時に間に合わない！という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。ご理解をお願いいたします。

・変更がありましたら、随時お知らせさせていただきます。

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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。

お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・JCB・AMEX）も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示、２０１９年９月分までは、消費税８％込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。　　　

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

インスタグラムもあります。
店内のＰＯＰの状況などお伝えできればと思います。
https://www.instagram.com/akimotosaketen/