「刈穂　山廃純米生原酒　番外品＋２１　にごり」２９ＢＹが本日より発売です。

麹米に美山錦、掛け米に秋の精を使用し６０％精米、酸度１，８、アミノ酸１，８、日本酒度＋２１、アルコール１９度、酵母は自家培養酵母でＫＳＰ（刈穂スペシャル）酵母です。　

刈穂ならではの酒母育成３０日以上かけた伝統的な山廃酒母で力強く育ったもろみが、たくましく発酵する中で辛さだけではなく、旨みもしっかり残して日本酒度が＋２０を超えるという名人芸の極地です。

それでも、日本酒度＋２１の辛さはインパクトがありますが、ほんの少しおりがらみにするとなめらかな喉ごしに、飲み手はさほど辛さを感じずアルコールの高さも気にならずにスルリと飲み込みます。

口に含んで、ジュルジュルと米の味わいが広がりながら、飲み込むとのどの奥からチリチリと感じてくるドライさがたまりません。これ飲んでやみつきになったら、離れられません（笑）

そして杯を重ねるうちに「あぁ、やっぱり辛い！」と実感していただけるていねいで旨みたっぷりの超超辛口です。

娘は平盃でじっくり味わいながら「刈穂、やっぱりすごいわ！吟醸でなくていいわ！」といい、最後は生を燗します。つめたて、開けたてでまだパリッとしていますが、開栓後数日空気に触れてからお燗したらユルッとバシッとジュルうまからな新体験となることでしょう。

にごり（おりがらみ）は当店と友人店との特別企画商品です。

刈穂　山廃純米生原酒　番外品＋２１　にごり　２９ＢＹ　
　１，８Ｌのみ　￥３，０２４　（消費税８％込み価格）

にごりのない通常タイプの「番外品　＋２１」も入荷しております。

刈穂　山廃純米生原酒　番外品＋２１　　２９ＢＹ　
　１，８Ｌのみ　￥３，０２４　（消費税８％込み価格）

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１月の営業について

１月２１日（日）　　第３日曜日に付き、お休みさせていただきます。

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ご用命・お問い合わせは
アキモト酒店　までお願いいたします。
ＴＥＬ．０１８７－７２－４０４７
FAX.　０１８７－８７－１０２０
mail@akimotosaketen.jp

アキモト酒店のfacebookページからは、メッセンジャーを使ってのお問い合わせにも対応させていただきます。

なお、夜８時以降に受信したメールについては、原則、翌日朝の対応になりますので、ご了承ください。
よろしくお願いいたします。

定休日は、毎月第３日曜日です。　

　
平日の営業時間は午前９時～午後８時です。

また、日曜日と祝日の営業時間は午前９時～午後６時　　とさせていただきます。

発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。

お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・AMEX）も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

※当店のこのブログでは、消費税８％込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、昨年３月分までは、消費税５％込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって８％込み価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、消費税８％に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。　　　

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

娘のブログもご覧ください
ブログ移転し、タイトルも変わりました！
http://sakecogirl.com/

インスタグラムもはじめました。
店内のＰＯＰの状況などお伝えできればと思います。
https://www.instagram.com/akimotosaketen/