今後の営業について
・まだしばらくの間、月曜日から土曜日までの営業時間を午前９時～午後７時とさせていただきます。
・入り口には消毒用アルコールと除菌ティッシュを置いていますのでご利用ください。
・接客の際は、マスクをかけさせていただいております。レジ前には抗菌のビニールシートを掛けさせていただきました。 お客様が手の触れるところ、レジ周りや冷蔵庫の取っ手、買い物かごなどは、アルコールで消毒を心がけています。
・レジ前や店内でのソーシャルディスタンスに配慮いただきますよう、お願いいたします。こちらからお声がけさせていただくこともあるかもしれませんので、ご了承をお願いいたします。
・発送業務は通常と変わらず行っております。遠方の方、ご来店できない場合は、メールなどでご連絡ください。
よろしくお願いいたします。
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本日「出羽鶴 純米新酒生 新米初しぼり」の発売です。
ぎんさん60％精米、アルコール16度、酵母はAKITA雪国酵母UT-1です。(その他のスペックは未公開です)
26日（木）スペック判明しました。酸度1，7、アミノ酸1，0、日本酒度±0です。
今年9月に収穫した新米で仕込んだ純米生原酒。
新酒らしいはつらつとした風味です。
20～21日、もろみをしぼった後、
そのまま瓶詰めしました。
UT-1のしぼりたてらしいはつらつとした香り！華やかにフラワリーです。
口に含むと、もろみの発泡感がそのまま生きていて、ピチピチとフレッシュなガス感♡
今季から杜氏が変わり、佐々木亮博新杜氏にとっても初しぼりとなりました。(佐藤賢孔杜氏は大杜氏として後方から引き継ぎを行います)
リンゴ様の爽やかな香りがあり、微かな甘味と炭酸ガスがバランス良く調和してフレッシュな味わいが感じられます。後味にキレがあるため甘さが残らず、飲み飽きしないタイプに仕上がりました。出羽鶴杜氏として醸造した最初のお酒をぜひお楽しみください！
出羽鶴 純米新酒生 新米初しぼり
１，８L ￥２，６４０ (消費税１０％込み価格)
７２０ML ￥１，３２０ (消費税１０％込み価格)
「出羽鶴・刈穂 SAKE SELECTION BOX 2020」頒布会１１月分も入荷しております。出羽鶴が山田錦＋愛山＋雄町、刈穂が渡船＋山田穂＋山田錦というチョーゼツブレンドの頒布会ならではのスペシャルセットです。
オリジナルシールもかわいい♡
ご予約のお客様、お待ちしております！
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ご用命・お問い合わせは
アキモト酒店 までお願いいたします。
ＴＥＬ．０１８７－７２－４０４７
ＦＡＸ．０１８７－８７－１０２０
mail@akimotosaketen.jp
アキモト酒店のfacebookページからは、メッセンジャーを使ってのお問い合わせにも対応させていただきます。
なお、夜８時以降に受信したメール・メッセンジャーなどについては、原則、翌日朝の対応になりますので、ご了承ください。
よろしくお願いいたします。
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アキモト酒店１1月の営業について
・１１月２９日（日） 午前９時～午後６時
・もうしばらくの間、平日および土曜日は、午前９時～午後７時までの営業となります。 ７時に間に合わない！という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。ご理解をお願いいたします。
・変更がありましたら、随時お知らせさせていただきます。
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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。
お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。
また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・JCB・AMEX）も可能になりました。
よろしくお願いいたします。
※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。
当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示、２０１９年９月分までは、消費税８％込みの総額表示にしておりまます。
過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。
申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。
勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
インスタグラムもあります。
店内のＰＯＰの状況などお伝えできればと思います。
https://www.instagram.com/akimotosaketen/
