花邑・両関ファンの皆さん、大変お待たせいたしました。
「翠玉」シリーズから無濾過生酒が入荷しました!
「翠玉 純米吟醸 無濾過生酒」は、秋田県産酒造好適米50%精米、酸度1,5、アミノ酸1,1、日本酒度-4,8、アルコール15度、酵母は非公開です。
華のある透き通ったクリアでフラワリーな香り、きれいだ!
口に含んでの品のあるなめらかさの奥から芳醇な甘みと旨みがわきたちます。
味の粒子が緻密でミチッとした凝縮感が、驚くほどのスムースさでのどに落ちていきます。
そののど越しは爽やかでサラリとキレていきます。
甘口ですが、昨年より日本酒度おだやかでいく分酸も増しているので、甘みの余韻を楽しみながら気持ちのいい酸を感じたのち、見事にサラリとキレていきます。
「花邑」から受け継いだ遺伝子がしっかりと蔵のスタイルとして根付いています。
翠玉 純米吟醸 無濾過生酒
1,8L ¥3,520 (消費税10%込み価格)
720ML ¥1,760 (消費税10%込み価格)
「翠玉 特別純米 無濾過生酒」は秋田産酒造好適米使用で麹米55%精米、掛け米59%精米、酸度1,5、アミノ酸1,0、日本酒度-4,4、アルコール15度、酵母は非公開です。
まるで純米吟醸のフラワリーな香り、その奥にメロン・パインのフルーツ感。クリアな飲み口は純米とは思えないワンランク上の感じです。
今回は純米吟醸より甘さがあり、甘さの中にしっかり米の旨みも感じさせてくれます。
純米とは思えない味の緻密さ、キレの良さはさすがの出来映えです。
翠玉 特別純米 無濾過生酒
1,8L ¥3,300 (消費税10%込み価格)
720ML ¥1,650 (消費税10%込み価格)
今季より価格変更が若干ございます。ご了承ください。
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また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済(VISA・MASTER・JCB・AMEX)も可能になりました。
よろしくお願いいたします。
※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。
当店のこのブログは、2012年3月分までは、消費税5%込みの総額表示、2019年9月分までは、消費税8%込みの総額表示にしておりまます。
過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。
申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって2014年4月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。
勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
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