「両関 特別純米酒 FLAME OF SKULL」 入荷しています。昨年に続き2回目の入荷です。
秋田酒こまち60%精米、酸度1,8、日本酒度-3,5、アルコール16度、酵母は非公開です。
このお酒は、醸造後2年間氷温で貯蔵し、熟成を安定させた後、さらに2年間蔵内冷暗所で熟成させたもので、5年ものになるのでしょう。
酒こまち仕込み純米酒を上槽後即詰め瓶燗火入れ、それを氷温冷蔵保存して味が調ったところであえて常温保存し、きれいな琥珀色になるくらいの熟成を経て、お燗向けにと発売されました。
甘さ、酸味、熟成香のバランスの良さが、幅広い温度帯のお燗で楽しめます。
常温もイケますが、少し温度をかけた方が味のさばけがさらに増す感じがします。
これ、プリント瓶なので、瓶のまま湯煎してみるのも楽しそうですね!!(^_^)
両関 特別純米酒 FLAME OF SKULL
720ML ¥1,540 (消費税10%込み価格)
春をつげる生酒も続々入荷中です!!
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・2月21日(日) 定休日(第3日曜日)
・2月23日(火) 午前9時~午後6時
・2月28日(日) 午前9時~午後6時
・平日および土曜日は、午前9時~午後7時までの営業となります。 7時に間に合わない!という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。ご理解をお願いいたします。
・大雪などの天候により、営業日・営業時間に変更が出る恐れがあります。変更がありましたら、随時お知らせさせていただきます。
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お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。
また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済(VISA・MASTER・JCB・AMEX)も可能になりました。
よろしくお願いいたします。
※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。
当店のこのブログは、2012年3月分までは、消費税5%込みの総額表示、2019年9月分までは、消費税8%込みの総額表示にしておりまます。
過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。
申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって2014年4月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。
勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
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