ご案内の遅れている分を少しづつ。

品切れしていた「うきうき山本」７２０MLが再入荷しました。お待たせしていた皆様、申し訳ございませんでした。

なお、１，８Lは在庫わずかになりましたので、お早めにお申し付けください。

「千代緑　純米大吟醸　MS3 無加圧甕口」。

麹米に山田錦、掛け米に美山錦を使用し５０％精米、酸度１，８、日本酒度＋５，０、アルコール１６，５度、酵母は蔵付き分離酵母のMS3酵母です。

６号酵母にも通じるメロン・バナナ系のフルーティさに密かに香る華の香り、山田錦麹由来か、米の旨みもベースにあって、浮つかないおだやかなおいしさです。

無加圧しぼりらしい清廉さと直詰めのフレッシュな微発泡感もあり、すばらしく存在感のあるいでたちです。

千代緑　純米大吟醸　MS3 無加圧甕口

７２０ML　￥１，９３１　（消費税１０％込み価格）

「天の戸　美稲　クラシックラベル　吟の精仕込み・生」。

蔵から半径５ｋｍ以内の契約栽培・吟の精５５％精米、酸度２，０、アミノ酸１，０、日本酒度＋２，０、アルコール１６度、酵母はAK-1酵母です。

「美稲（うましね）」初代ラベルの復刻版は例年通り吟の精仕込み。

おだやかな華の香りと吟の精らしいシャープな飲み口。誕生当時は品評会も視野に入った香り系酵母だったAK-1酵母をあえて米をしっかり融かし、味わいのある純米仕込みに用いた「天の戸」スタイルです。

レギュラーの美稲にはない、キレの味わい。少し寝かせると味がさらにほどけてくるのでゆる～く燗をしてもおいしいですね！

天の戸　美稲　クラシックラベル　吟の精仕込み・生

７２０ML　￥１，６５０　（消費税１０％込み価格）

「別誂　福小町　純米吟醸　秋田酒こまち～無圧中垂れ～」。

秋田酒こまち５５％精米、酸度１，４、日本酒度＋３，５、アルコール１６，５度、酵母はAKITA雪国酵母UT-1です。

一酒造年度に一商品、その年の選りすぐりの酒米を選抜し、その特性を活かせる酵母と組み合わせる今年の別誂えシリーズです。

膨らみのあるやさしい華の香り、酒こまちのやさしい甘みに透明感があるのは、無加圧中垂れであればこそ！

１８０１号酵母とは一味違った「福小町」の別の顔です。

別誂　福小町　純米吟醸　秋田酒こまち～無圧中垂れ～

７２０ML　￥１，５９５　（消費税１０％込み価格）

「田沢湖ビール　桜こまち　桜天然酵母ビール」。

日本で初めて、桜から抽出した酵母を使用しています。

さわやかで華やかな香り、キリッとシャープなキレの良さで、潔い春の季節感です。

田沢湖ビール　桜こまち　桜天然酵母ビール

３３０ML　￥５２２　（消費税１０％込み価格）

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よろしくお願いいたします。

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アキモト酒店・２～３月の営業について

・２月２８日（日）　午前９時～午後６時

・３月　７日（日）　定休日（第1日曜日につき）

・３月１４日（日）　午前９時～午後６時

・３月２０日（土）　午前９時～午後６時

・３月２１日（日）　定休日（第３日曜日につき）

・３月２８日（日）　午前９時～午後６時

・平日および土曜日は、午前９時～午後７時までの営業となります。 ７時に間に合わない！という場合は、事前にお電話でご一報ください。できる限り対処したいと思います。ご理解をお願いいたします。

・営業日・営業時間に変更が出る場合もございます。変更がありましたら、随時お知らせさせていただきます。

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発送の場合は、クロネコヤマト、またはゆうパックの代金引換便でお願いしております。

お振込ご希望の場合は、当店指定の口座にお振り込みいただいたことを確認後、お送りさせていただきます。

また“SQUARE インボイス”を使った、クレジットカード決済（VISA・MASTER・JCB・AMEX）も可能になりました。

よろしくお願いいたします。

※当店のこのブログでは、消費税込みの総額表示とさせていただきます。

当店のこのブログは、２０１２年３月分までは、消費税５％込みの総額表示、２０１９年９月分までは、消費税８％込みの総額表示にしておりまます。

過去ログも本当はさかのぼって価格に訂正するべきなのでしょうが、とてもそこまで手が回らないのが現状です。

申し訳ありませんが、過去ログをご覧になって２０１４年４月以降のご注文の場合は、現在の消費税に置き換えた金額をその都度お知らせさせていただくことで対応したいと思っています。　　　

勝手いって、申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

インスタグラムもあります。
店内のＰＯＰの状況などお伝えできればと思います。
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